いつぞやTLで見つけた、ヨーグルトにサブレを突き刺して1日寝かしたらチーズケーキ化する話。また報告します。

いつぞやTLで見つけた、ヨーグルトにサブレを突き刺して1日寝かしたらチーズケーキ化する話。また報告します。 pic.twitter.com/CtsLeQfrmt

— mino@カブ主 (@mino25158128) December 2, 2025

食べました。正真正銘のレアチーズケーキになってました。

食べました。正真正銘のレアチーズケーキになってました。 https://t.co/QUQAFd3oxR pic.twitter.com/RNCzJPiKMa

— mino@カブ主 (@mino25158128) December 3, 2025

なぜレアチーズケーキ化するのか？
1.　ヨーグルトの水分がサブレに移り、サブレが柔らかくスポンジ＆土台っぽくなる。
2.　ヨーグルトは水分が抜けてねっとりし、チーズクリームに近い口当たりになる。
3.　サブレの砂糖と油脂がヨーグルトに混ざり、甘くてコクのあるチーズケーキ風の味になる。
4.　ココナッツサブレの香りと風味が、焼き菓子＋チーズケーキの雰囲気を後押しする。

ヨーグルト：無糖
上から砂糖かハチミツ少し＋レモン汁ちょい足しとかで、
さらに「レアチーズ感マシマシ」に。

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この記事への反応

またネットが俺を太らせる。


これやりたい😆
よりシンプルなビスコフでやりたい！


気になる✨👀


マジか…母ちゃんに帰りプレーンヨーグルト買ってきてもらおうかな。ちなみにサブレは在庫あり。


ウインナーご飯かと思った


うまそう！真似する！


今年のクリスマスはこれやってみよかな…


そもそもこのヨーグルトがチーズケーキみたいなもんやしな


ほんとに？やってみるか

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