タラバガニ“そっくり”輸入急増　ロシア産「イバラガニモドキ」その味は…


 

記事によると

・今、アメ横では聞きなれない名のカニが店頭をにぎわせています。タラバガニの仲間で、正式には「イバラガニモドキ」といい、ロシアからの輸入が増えています。

・ロシア産の「イバラガニモドキ」を見掛けるようになった背景には、ウクライナでの戦争があります。戦争前、「イバラガニモドキ」は主にアメリカに輸出される人気のカニでしたが、ウクライナに侵攻したロシアへの制裁措置として、アメリカはロシア産水産物の輸入を禁止。そこで輸出先を失った「イバラガニモドキ」の新たな輸出先となったのが、水産物の禁輸措置をしていない日本です。

・築地蟹商・小澤俊勝営業部長：「今回（イバラガニモドキの）値段が下がってまとめて買い付けができた。価格差は（タラバガニの）ほぼ半値。イバラ（ガニモドキ）の方がうまみが強い」

・最小輸入単位が大きかったため、勝負だったといいますが、結果的に「味の良さが世の中の人たちに認められてきたようだ」と手応え

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この記事への反応

・スベスベマンジュウガニを超えるインパクトが欲しい

・タラバガニモドキじゃねーのかよ

・見た目だけのパチモン。

・イバラギモドキに見えたのは自分だけではないはずだ

・美味いなら問題なし

・タラバは焼が真骨頂なのに
焼で食べる率って少ないよなもったいない

・イバラギガニモドキに見えた

・蟹って、蜘蛛の親戚だよな？

・カニ食うと気持ち悪くなる
多分アレルギーな気がしてる

・モドキってことはただのイバラガニもいるんだな

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