ローソンが販売期限切れデザートを格安販売 クックパッドの通販で
記事によると
・コンビニ大手のローソンは、デザートの食品ロスを削減する実証実験を13日から始める。消費期限内ながら販売期限が切れた品を、標準価格の半額ほどで生鮮食品の通販サイト「クックパッドマート」を通じて販売する。コンビニが販売期限切れの商品を他社と連携して販売するのは珍しい。
・ローソンはデザートの消費期限を日付で管理しているが、買った日の翌日以降に食べる客がいることを見越して販売期限を消費期限当日の午前0時としている。
・通常、販売期限が切れた商品は廃棄に回す。ただ、当日はまだ消費期限内の商品で食べることは可能だ。そこでクックパッドマートの利用者を対象とし、消費期限間近の商品であることを明示したうえで低価格で販売する。
・ローソンの約9割の店では消費期限などが迫った商品の値引き販売を実施しているが、それでも売れ残りが出るケースはある。同社は2025年の食品ロスを18年より25%減らす目標を掲げ、AI(人工知能)を活用した「セミオート発注」を導入して発注の精度を高めるなど対策も進めている。外部の通販サイトでの販売がさらなるロス削減につながるかどうかを来年1月31日まで検証し、効果が確認できればマートステーションがある他の店への拡大を検討する方針
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この記事への反応
・ナチュラルローソンで期限切れ受け取るのか
イメージが
・乞食かな?
・捨てるよりいい
・割引販売なら全然オッケー
・半額シールではダメな理由が知りたい
・賞味期限切れだけで生活したい
・どれどれ、食べて大丈夫か味見してやるからかしてごらん
・みんなそれを待ちます。
それしか買いません。
・今までオーナーの負担で廃棄させてたのは何だったんだよ?
・いいと思うがむっちゃ面倒だな。
半額シールでいいわ。
もう少し利用し易い感じに出来ないのかね
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裏で「(人間としての価値が)半額さん」って呼ばれてそう
こういう奴がいるからするべきではない
が、あまりにもギリギリまで半額シールを付けないもんだから客が少なくて売れ行きが悪い日はPOSが通らず廃棄も多いんだよな
それも当然、元800円クラスの弁当をスーパーで買ったら具材は相当豪華だが、コンビニの800円弁当ってメインおかずがそんなに多いわけでもなく副菜も全然充実してないんだからな
あとタレをまぶして肉と肉の隙間から見えてるごはんを誤魔化してる感もあるし
3割引きとかは結構見るけどな
ワケ有りと分かったうえでも買う層は一定いるだろうし
店側としてもわずかながら回収出来るしwin-winじゃん
そうならないように店舗では売らずに通販サイトで売るんでしょ
通販サイト行ってまで買う層は普段からコンビニを使う層とは異なるだろうから
パンは期限切れてても棚に置いておけって言われたな
消費期限も一部除いて 後1日か2日ぐらい どうということはない