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2013年12月23日 02:10 コメントを見る

国で変わるクリスマスのお菓子、ショートケーキは日本だけ?

20131223000434

世界のショートケーキ


1 名前:そーきそばΦ ★ 投稿日:2013/12/22(日) 17:16:08.62 ID:???0
 

15

24日のクリスマスイブにどんなケーキで子供を喜ばせようかと思案している親は多いに違いない。

現在のように、居ながらにして世界のあらゆる国のクリスマスケーキが買える時代と違って、少なくとも東京では1950年代から、かなり長い間、不二家のショートケーキが代表的なものであったように思う。

スポンジケーキを土台に白い生クリームでおおわれ、赤いイチゴで飾られたショートケーキは、日本人に最も親しまれてきたケーキの一つであったに違いない。だが、このスタイルのショートケーキは日本のものであって、イタリアを含む欧米諸国に存在しないのは、日本人には不思議な思いがする。

イタリアのクリスマスの菓子の代表的なものは、パン菓子「パネットーネ」だ。
昔は円筒形で最近はやや背が低くなったが、外見も味もいたってシンプルなパン菓子である。

これは一説によると、1400年代後期にミラノ大公スフォルツァ家の食卓を飾ったものが元祖だというから、イタリア人は数百年間飽きずに食べてきたことになる。

だが、最近は、さすがに若者には人気がなく、クリスマスシーズンが終わると、バーゲン商品の一つに成り下がってしまう。(坂本鉄男)

産経新聞 1222()170分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131222-00000518-san-int

3 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:16:38.18 ID:hHSsM0Q50
ケーキ通はショートケーキ

4 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:16:58.78 ID:eE4VVBD80
アメリカ人にとってのショートケーキは、フルサイズ

8 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:17:51.72 ID:D6ln0IfN0
ブッシュドノエルとかより苺ショートのが好きよ

9 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:17:58.53 ID:1O/+sAuJ0
 ,;::;,
8(・ω・)8 日本はヤマザキのケーキとケンタッキーのチキンで決まりじゃ!

12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:18:39.23 ID:jjy8cIn/0
バターケーキ全盛の頃のショートケーキは子供でさえしつこくて食えたもんじゃなかった

14 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:18:58.62 ID:w5X6VxJC0
ドイツだとシュトーレン、アメリカは何だろう

15 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:19:14.37 ID:jDMP45dJ0
シュトレン
ブッシュドノエル

このぐらいしか知らない

16 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:19:18.50 ID:DWh5VZyh0
不二家とケンタッキーにまんまと乗せられすぎだろw

17 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:19:29.67 ID:mlZH1bV70
クリスマスの時期って
何だかどうしようもない冷凍ケーキばかりになるから
小さい子供が居る家庭とかでない限り
ぼったくり感が半端じゃないから買わないだろ?

18 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:19:30.13 ID:MmRBv6Sg0
ブッシュドノエルだろ普通クリスマスは(´・ω・`)

19 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:19:35.57 ID:RHmoxXxL0
パティシエって尊敬するわ

20 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:20:13.84 ID:IrJHKZA00
正統はフランス菓子屋に弟子入りしたのに、ショートケーキ作って縁切りされた人がいたりする。

21 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:20:20.47 ID:G/SZcak20
ドイツのシュトレンは日持ちだけはいいけど
硬くておいしくない

22 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:20:46.13 ID:TYDAaIaZ0
ブッシュドノエルはバタークリームだから好きじゃない

23 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:20:47.86 ID:q10lvmrp0
ショートケーキとモンブランでお店の実力が判る

24 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:21:12.44 ID:b6NhDYUk0
スポンジケーキじゃないだけでショートケーキはあるだろ

25 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:21:29.78 ID:jDMP45dJ0
そういえば冷凍ケーキって最近みないな

26 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:21:40.09 ID:5ScxfWbiP
クリスマスなんだからおはぎでもカントリーマアムでも好きなもん食えばいいじゃん

27 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:21:47.86 ID:T83tASYYP
ぐっとかみ締めてごらん

28 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:22:03.70 ID:51Kr6YTc0
アメリカの四角いケーキは普通にマズそう
やっぱイベント時のケーキは丸だろ
普段はショートだけど

29 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:22:04.63 ID:ekVPNy8e0

アメリカ式ショートケーキ

shortcake1_thumb
chocolate_chip_shortcake_lrg
recipe-for-strawberry-shortcake-cake

39 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:23:29.41 ID:xAMhddIq0
>>29
え,これマジっすか・・・・・
うぇ・・・・

119 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:36:56.19 ID:rPeHIem+0
>>29
美味しそう!!

595 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 19:49:16.17 ID:glw+BnZL0
>>29
普通にうまそう

625 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 20:25:39.29 ID:edgtMyQ70
>>29
ケーキというよりパイだな

30 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:22:23.85 ID:o4cy0Zpv0
気のせいか毎年コンビニでブッシュドノエルを買ってる気がする

31 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:22:24.28 ID:OH5xqiMT0
モンブランのほうが好き

34 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:22:30.64 ID:d/1WNLWl0
もうクリスマスに正月だからね
冬場は1日が早く感じるけどさ

35 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:22:37.16 ID:v4IRo3b+0
いちごタルトの方が好き

36 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:22:44.14 ID:FJvbIiRK0
おまえらは何教徒だ

41 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:23:39.33 ID:jDMP45dJ0
クリスマスといえば手巻き寿司パーティだった

49 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:25:24.78 ID:OPLcAy3h0
いちご使った菓子で一番うまいのは
いちご大福

58 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/12/22(日) 17:26:38.57 ID:LldlOTTO0
いちごのショートケーキは色が紅白で「日本のお祝い」的だもんね。


転載元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1387700168/

コメント

1.とある名無しのオタコム2013年12月23日 02:25
▽このコメントに返信

冷凍ケーキは今も普通にあるよ
客に見える状態で無いだけ
クリスマスの予約ケーキなんて大半が冷凍

2.とある名無しのオタコム2013年12月23日 02:44
▽このコメントに返信

<1大半が冷凍
それはないな、大抵はクリスマスの前日から総動員で作って冷蔵庫に入れとくわ、業務用の冷蔵庫のキャパなめんなよ

3.とある名無しのオタコム2013年12月23日 03:33
▽このコメントに返信

アメリカは汚いな
飾りつけや盛り付けがダメだわ
ただ段に積んだものを美味しそうとかいうのは美意識が足りてないメシマズ共やな

4.とある名無しのオタコム2013年12月23日 04:30
▽このコメントに返信

※3
こんなデザートならどの国にだってある。

5.とある名無しのオタコム2013年12月23日 06:12
▽このコメントに返信

ショートケーキって、日本人が考えたんでしょ

6. 2013年12月23日 07:28
▽このコメントに返信

アメリカのは初心者のハンドメイドかよってレベルだなw
日本じゃ見た目がまず端正で美しくないと店頭に置かせてくれないぞ

7.とある名無しのオタコム2013年12月23日 12:19
▽このコメントに返信

アメリカ式ショートケーキが意外とまともな色と普通においしそうなことに驚いたw

8.とある名無しのオタコム2013年12月23日 13:49
▽このコメントに返信

アメリカのって、ストロベリーショートケー”ク”だろ?

9.とある名無しのオタコム2013年12月23日 16:42
▽このコメントに返信

ホールはあたりまえだけど同じ味ばかりですぐ食べ飽きるから、うちはクリスマスでも絶対ショートケーキだわ
サイズもちょうど飽きない大きさだし、いろんな種類の味や見た目でホールよりお得感がある

10.とある名無しのオタコム2013年12月23日 20:09
▽このコメントに返信

生のイチゴは冷凍解凍に耐えられないから冷凍物はないよ(上に乗せるのとスライスして挟んでるから)

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