スシローの悪質な「マグロ偽装」疑惑 DNA調査を行うと「喧伝されているのとは違うマグロが」
記事によると
・今度は看板メニューである「マグロ」の偽装疑惑が発覚した。
・スシローは昨年、キャンペーン中のウニやカニが品切れとなり、提供を取りやめていたのにテレビCMなどを継続。それが「おとり広告」にあたるとして消費者庁は6月9日、スシローに措置命令を出した。
・7月26日に放送されたテレビ東京系の「うちむら見える化テレビ」。所ジョージと内村光良がそれぞれ司会を務め、いずれもスシローの「人気の秘訣（ひけつ）」を探る、といった内容の両番組には共通点が。どちらも、一般的な回転ずしではキハダマグロを使用している所が多い中、スシローは味が濃厚なメバチマグロのみを使用していることを強調していた
・DNA調査を行ったところ
「メバチマグロのほうが希少性が若干高く、味が少し濃厚だとされているので、キハダマグロと比べて、
仕入れ値が約1.2倍高くなっています。スシローは、メバチマグロとキハダマグロの両方を使っているという認識だったので、番組を見て疑問に思いました」
回転ずし業界に詳しい関係者はそう語る。 「また、店舗で鉄火巻を食べてみたら味が薄いように感じました。そこでスシローにメールで問い合わせたところ、鉄火巻にはメバチマグロが使用されている、と答えてきました」
納得のいかないこの関係者は、関西地方の5店舗の持ち帰り品で握りずしに使われているマグロと鉄火巻に使われているマグロを、専門業者に依頼してDNA調査をした。
その結果、 「ある1店舗で使われている鉄火巻のマグロがキハダマグロだと判明したのです。DNAの同一性が100％となっているので間違いありません」
以下、全文を読む
この記事への反応
・食べてて気付かないレベルなら正直どうでもいい
・スシローでマグロ寿司の
持ちが売りしたらあれ？
という味だった
というより、回転寿司の
魚は変なのばかり
・企業CMみたいな番組増えたよな
・詐欺ロー
・知らなければみんな幸せだった
・鉄火巻大好物なのに。
・スシローはどうでもいいんだけど
最近はま寿司に行ってもイワシが無いのは何で？
・わざわざ複数店舗でお持ち帰りにしてDNA検査か
こんなことするのは同業他社の社員しかいないだろ
・嘘つく奴は平気で何でも嘘つく
・うまいか、まずいか、ただそれだけ
偽装とかどうでもいいよ
ここからゴロゴロ出てくるんかなぁ････
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もうこれ他の寿司チェーンのやつがスシロー潰すのにやっとるな
スシロー・くら寿司
勝者→かっぱｗ
そんなもんが100円で提供できる訳ないんだよ
どっちでもいいよ、所詮スシローだもん
頭が変わらないとどうにもならんやつ
証拠出せばニュースになるぞ
お前の妄想でなければ
よくある
通常、寿司用に使う良い方のマグロ使ったんだろ
元々一般的だったカレイやヒラメが希少なだけで、カラスガレイのエンガワが偽物というわけではない
カラスガレイのほうが美味いし
どう考えてもカラスガレイなのに一皿（しかも一握り）400円くらいで出してる某すかい〇ーく系もあるけど
偽装すんのが当たり前になってるんだったら、とんでもねぇもん食わされてる可能性もあるんじゃねぇのか
準備出来ないなら普通に「マグロです」で良いだろ。
アカマンボウではないんだな
これもまた怪しいもんだよ…「ソースが新潮」じゃぁなあ。色んな企業から訴えられてる週刊誌ですよ
安ければ嘘でも良いと言ってると思われる頭のおかしいコメントが多いな。