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▼Twitterより


ここにきて「唐揚げ専門店」が失速してきた…!閉店が相次いでいる「意外な裏事情」
https://news.yahoo.co.jp/articles/b12ca9378a16a8c77e8499d6a81e7c5b3c60e897

・ ここ数年、右肩上がりで増え続けてきた唐揚げ専門店だが、
2022年に入ると業績が伸び悩み、店舗数も減っているが、ズバリその原因はなんなのか?
「緩やかに減少傾向になっているのは確かです。その理由はいくつかあります。

 まず挙げられるのは、やはり市場の飽和。
多くの企業がこぞって店舗を展開したのでレッドオーシャンになり、
売上が伸びない店舗がFC契約を打ち切られるようになってきたのです。

 ほかにも、コロナ禍の規制が徐々に緩和されたことで外食の需要が復活し
それに伴って中食需要が減少傾向にあること。
もともと、コロナ禍で困窮して大手ブランド主導の唐揚げ専門店に
転換した店のなかには、元の業態に戻りたいと考えるオーナーも一定数いたのでしょう。
そうした人たちが唐揚げ専門店を“卒業”する例が増えているのです」



この記事への反応



次はなんや?牛唐揚げか?

明らかに乱立しすぎ
ニーズに対して業界が盛り上がりすぎた
これこそゴリ押しってやつや


ワイはかつやのからあげで満足やで
安いしうまいし


唐揚げブームとか言ってるけど
みんな好きやから普通に戻っただけでしょ


餃子ブームくるならちょっと楽しみではあるが

今年入ってからずっと言われているよね

だって高いじゃん
いくらでかいとはいえ1個100円こえてくるとなあ


ドーナツはミスドがあるじゃん




唐揚げの次は何がくるのか


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コメント(38件)

1.ブリン投稿日:2022年08月11日 13:01▼返信
【速報】プリン逮捕
今日未明、ハローワークで職員が暴行される事件が発生しました。容疑者は無職、プリン。プリン容疑者は「ニートは立派な職業だと認めろ」などと意味不明な事喚きながら職員に襲いかかったところを警備員に取り抑えられたとの事です。
2.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:05▼返信
急激に流行って(?)急激に萎むのは大概あっち系の店なんだよなあ
3.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:07▼返信
ミスドのラーメンうまいよな
4.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:11▼返信
値段えぐいし屋台の唐揚げみたいな作りの印象があってねえ
5.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:11▼返信
セブンの冷凍ラーメンのほうがうまい
6.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:13▼返信
家でできたて食うのが一番美味い 特に嫁のは最高
7.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:14▼返信
どうせまたPCR屋が増えてるんでしょ落ち着いたら唐揚げ屋だよ
8.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:15▼返信
高級食パン「やつがやられたようだな」
タピオカ「やつこそは四天王最弱」
マリトッツォ「やつこそ四天王の恥さらしよ」
9.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:17▼返信
韓国系の本物の唐揚げをパクった日本人のせいだろうな
イメージがガタ落ちしてしまった
10.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:22▼返信
一番儲かったの誰~
11.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:26▼返信
調味料と油とブラジルの鳥肉値上げしてるからな 人件費少ないと言っても
12.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:33▼返信
ヤンニョムヤンニョムうるせえよ
普通のから揚げで良いんだよ
13.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:38▼返信
唐揚げって昔は粉ふってはたいて作ってたけど
今は小麦粉混ぜ混ぜで作るのが主流になって手間が大幅に減ったな
14.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:39▼返信
近所にできた唐揚げ屋は、厨房覗ぞいて見ると冷蔵庫とフライヤーがあるだけ
そりゃ出店費用は安かったんだろうが、1年たたずに閉店したよ
15.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:40▼返信
100グラム250円とかってなると
好みの味のスーパー探したほうが効率良いんだよなあ
16.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:42▼返信
韓国の後追いやし、結果なんて最初から見えてたやろ
17.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:43▼返信
まあコロナ禍のさなかで流行ったのはあるしな
18.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:53▼返信
ぶっちゃけ唐揚げとウインナーは体に悪い最右翼
19. 投稿日:2022年08月11日 13:54▼返信
>>8
唐揚げ「お前らよりはマシだぞ」
20.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:54▼返信
いや、だって普通にスーパーの惣菜で売ってるじゃんwww
わざわざ専門店で買う意味がわからないw
味はいいのかもしれんが、面倒くさいじゃん。スーパーで他のもの買う時に一緒に唐揚げ買った方が楽だし
21.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 13:58▼返信
次はマトリッツォが流行る
22.闇のたかのり投稿日:2022年08月11日 14:07▼返信
近所の唐揚げの天才潰れてた
23. 投稿日:2022年08月11日 14:08▼返信
脂質多くて食べたくねぇよ
24.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 14:19▼返信
自分で作れるから
25.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 14:25▼返信
某国のチキン屋じゃあるまいしこんなのが流行ってた方がおかしい
26.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 14:26▼返信
タピオカ屋が潰れた跡にあのスペースで出来るということで流行っただけ。まぁ同じ業者がやってるんだろうけど
次は無人冷凍餃子かなww
これも小スペースで出来るし、冷凍庫置くだけだし。無人でいいし商品は冷凍物だから賞味期限も半年以上持つしな
27.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 14:30▼返信
ケバブ流行って、どうぞ
28.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 14:38▼返信
一番はウクライナの戦争のせいだよ
只でさえ増えすぎな上に輸入鶏肉の原価が爆上りして採算取れない店が急増した
29.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 14:57▼返信
まぁ増えすぎだったからなそもそも
ただ唐揚げ自体の需要は永久にあると思われるので一定数は残るだろ間違いなく
30.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 15:24▼返信
※10
原材料を売りつけるコンサル~
と言いたいけど鶏肉も値上がりしてるから儲かったんかな
31.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 15:24▼返信
チキン屋乱立とか韓国かよw
32.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 15:26▼返信
冷凍の唐揚げのが安いうえに安定して美味いからなぁ・・・
33.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 15:41▼返信
タピオカら揚げ
34.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 15:57▼返信
デブしか食わん
35.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 17:07▼返信
そりゃ卸値100g40円以下なのに売値があれじゃあね
冷凍か自分で作るわな、面倒なだけで調理自体は簡単だし
36.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 17:12▼返信
外で買うのすら高いと感じるくらい貧しくなってきてるんじゃね
37.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 21:37▼返信
からよしとかいうからやまをパクった挙げ句にカツ丼にまで手出して
何屋なのか訳がわからなくなってる微妙な店
38.とある名無しのオタコム投稿日:2022年08月11日 23:15▼返信
タピオカ
高級食パン
唐揚げ

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