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2013年08月28日 06:10 コメントを見る

包丁など調理器具を持たない若者が増加中!「家に包丁?ありませんよ」 

20130828054926

ないわー



☆おすすめ☆


1 名前: ヒップアタック(岡山県) 投稿日:2013/08/26(月) 14:44:50.53 ID:i8v8ymua0 ?PLT(12001) ポイント特典

12

「家に包丁? ありませんよ」 「個食・時短」時代の調理に見えるもの

「君ねぇ、知ってるか。最近は包丁やまな板が家にないっていう人だって多いんだぞ」

大手スーパー、マルエツの上田真社長と先日話していたら、そんなことを教えてくれた。
最近、東京都内などの売り場を訪れると、やたらと目立つようになってきた「カット野菜」のコーナーについて、話が及んだ時のことだ。

カット野菜とは、調理の際に細かく切らなくて済むように、あらかじめ適当な大きさに刻んでパックで売っている生鮮野菜のこと。忙しい共働き世帯や、調理が面倒な単身者の人気を集めているとされる。

加工の手間がかかっている分、重量当たりの価格で比較すれば、そのままの生鮮野菜を購入するよりも断然割高だが、「丸ごと買っても使いきれない」ときがあることを考えると、表面的な価格差よりは経済的な負担感はないのかもしれない。

そんなカット野菜が少なくとも都市部で売れているのは、売り場を見れば一目瞭然だ。

農畜産業振興機構によると、カット野菜の市場規模は2011年に1900億円だった。セブンイレブン・ジャパンでは「カット野菜は直近では前年の1.6倍くらいの売れ行きで推移している」(商品本部の石橋誠一郎執行役員)と言い、足元の市場はさらに拡大しているものと思われる。

しかし、個人的には「包丁もまな板もない家」というのは想像しにくい。いかに調理をしない人とはいえ、何かのために持っておくものではないのか。

興味を引かれたので、一応調べてみたが、「家に包丁やまな板がない家庭」がどの程度世の中にあるかという定量的な数値は見つからなかった。だが、周囲の人にそれとなく聞いて回ったら、本当にいた。

私が、なんとなく「料理してなさそうな人」に多く声をかけたことは否めない。だが、こんなに簡単にみつかるとは思わなかった。
http://business.nikkeibp.co.jp/article/opinion/20130821/252494/

2 名前: トペ スイシーダ(九州地方) 投稿日:2013/08/26(月) 14:46:04.83 ID:Q48ygxK/0
人を刺す道具だろ

3 名前: 不知火(東日本) 投稿日:2013/08/26(月) 14:46:53.79 ID:voJK++TX0
嘘ンゴ

4 名前: ファルコンアロー(山形県) 投稿日:2013/08/26(月) 14:47:05.97 ID:lUXIxhNkI
かっこいい包丁欲しいだろ
ところで包丁ってなにゴミだ

6 名前: オリンピック予選スラム(愛知県) 投稿日:2013/08/26(月) 14:48:21.25 ID:SVuyn4ce0
すき家に持って行くとキャッシュバックが受けられる

9 名前: アトミックドロップ(兵庫県) 投稿日:2013/08/26(月) 14:50:57.43 ID:bmdZqfreP
>>6
ワロンw

12 名前: 逆落とし(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/08/26(月) 14:53:21.35 ID:pWhpQAn10
>>6
ちょっと考え込んでしまった

41 名前: ランサルセ(東日本) 投稿日:2013/08/26(月) 15:32:17.08 ID:avcwcmlIO
>>6
ハサミで切る

7 名前: ジャンピングDDT(愛知県) 投稿日:2013/08/26(月) 14:48:46.80 ID:oFdd9YdT0
もらった塊のハムとか、包丁ないのにどうすんだろ?

8 名前: エルボーバット(京都府) 投稿日:2013/08/26(月) 14:50:11.66 ID:U49ZlzmY0
衛生的だな

10 名前: メンマ(岡山県) 投稿日:2013/08/26(月) 14:51:25.70 ID:h4AvhBn/0
村正の包丁とか格好いいやん

14 名前: ドラゴンスープレックス(関西・北陸) 投稿日:2013/08/26(月) 14:53:59.10 ID:Fs10cG4uO
100均で穴開き包丁とカッティングシート買ったけど、これで必要最低限かつ十分

15 名前: バズソーキック(神奈川県) 投稿日:2013/08/26(月) 14:54:02.68 ID:C/spQx640
無くてもそれで済むなら別にいいやん
俺は無理だが

17 名前: ヒップアタック(三重県) 投稿日:2013/08/26(月) 14:55:16.08 ID:v2qiJFN60
マジックスライサーさえあればもう包丁はいらないってテレビショッピングで言ってた

18 名前: アトミックドロップ(SB-iPhone) 投稿日:2013/08/26(月) 14:55:30.47 ID:IVIWqJJwP
俺も持ってないわ怖いし
カッターとかナイフはいっぱいあるな

19 名前: サソリ固め(埼玉県) 投稿日:2013/08/26(月) 14:57:04.60 ID:4zeFsbn80
最近、包丁研ぎが面白くて。。

20 名前: パイルドライバー(東京都) 投稿日:2013/08/26(月) 14:57:06.81 ID:oJXd6MUy0
料理しないし
全部外食だし

21 名前: 足4の字固め(東京都) 投稿日:2013/08/26(月) 14:59:08.28 ID:2SkqplCM0
一人暮らし始めてから包丁使ったことないなぁ
最近、冷蔵庫も無くても困らないんじゃないかと思い始めた

電子レンジは必要だがw

23 名前: ジャストフェイスロック(東日本) 投稿日:2013/08/26(月) 15:05:06.19 ID:WNTAW8NN0
まな板と包丁あるけど、たぶんもう5年くらい使ってないよ

24 名前: キングコングラリアット(福岡県) 投稿日:2013/08/26(月) 15:05:26.79 ID:/VGs5QeO0
・料理がとても美味い男
・毎日外食できる金持ち
どっちがモテるの?

26 名前: チェーン攻撃(愛知県) 投稿日:2013/08/26(月) 15:06:34.00 ID:Sf0PRpnh0
サイゼリアの厨房はハサミとカッターしかないって本当?

27 名前: ランサルセ(茨城県) 投稿日:2013/08/26(月) 15:07:45.26 ID:FYLhbA9w0
いまどき包丁ってwwwwwww昭和かよ

30 名前: 足4の字固め(奈良県) 投稿日:2013/08/26(月) 15:13:36.67 ID:6lp2ZFQ70
トマト切れなくなるとムカつくよね
しょっちゅう砥石使ってるわ

32 名前: リキラリアット(鹿児島県) 投稿日:2013/08/26(月) 15:15:26.97 ID:Sdzb0P4c0
女が料理しに来た時とかどうすんの?

33 名前: ファイヤーボールスプラッシュ(catv?) 投稿日:2013/08/26(月) 15:21:08.35 ID:1bXvC8at0
そんな時はスピードスライサー「スバヤイサー」にお任せ

34 名前: 稲妻レッグラリアット(catv?) 投稿日:2013/08/26(月) 15:25:42.08 ID:rZONk6Sm0
手刀で料理でもしてるの?

36 名前: トペ スイシーダ(内モンゴル自治区) 投稿日:2013/08/26(月) 15:28:15.89 ID:nptOX8CK0
キャベツ刻むの楽しいよ

38 名前: 足4の字固め(奈良県) 投稿日:2013/08/26(月) 15:28:51.53 ID:6lp2ZFQ70
趣味が料理の俺からしたらありえないわ
カット野菜とか栄養無さそう

40 名前: デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行) 投稿日:2013/08/26(月) 15:30:37.12 ID:qLOuZeUrP
コンビニの調理済みサラダは栄養がないって言ってたやつがいてたな・・・
だからカット野菜が売れてるのか

42 名前: クロイツラス(大阪府) 投稿日:2013/08/26(月) 15:32:22.83 ID:iyaSDn3y0
野菜とか切らなくても千切れるもんは千切るし、薄切りは全部ピーラーでやるけど
さすがに包丁なしは困る

46 名前: アトミックドロップ(兵庫県) 投稿日:2013/08/26(月) 15:35:47.04 ID:bmdZqfreP
スイカは棒で割るに決まっとる

47 名前: キン肉バスター(愛媛県) 投稿日:2013/08/26(月) 15:37:17.71 ID:F8iRuVoC0
包丁の代わりにヒレナイフつこうてる

48 名前: 急所攻撃(北海道) 投稿日:2013/08/26(月) 15:38:00.49 ID:5VAGdM0k0
40歳、一人暮らしだけど、包丁なんてこんにゃくと豆腐のパックを開ける道具だろ。
他に何に使うんだ?
刺身も野菜も切れてる時代なのに。

49 名前: キャプチュード(チベット自治区) 投稿日:2013/08/26(月) 15:38:41.85 ID:JQi7n19z0
未だにパイナップルの包丁皮剥きできねえ

50 名前: クロイツラス(大阪府) 投稿日:2013/08/26(月) 15:39:36.98 ID:iyaSDn3y0
カット野菜は栄養価あかんと聞いた

51 名前: エルボーバット(関東・甲信越) 投稿日:2013/08/26(月) 15:40:52.93 ID:h+UUBJFVO
果物ナイフ一丁で料理してる
刃物なしはありえんが独り暮らしならこれで十分


転載元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1377495890/

コメント

1.とある名無しのオタコム2013年8月28日 06:21
▽このコメントに返信

サイゼリアの厨房に包丁ないのはマジだな
家は包丁あるけどほとんど、いや全く使ってないな…

2.とある名無しのオタコム2013年8月28日 06:50
▽このコメントに返信

フルーツナイフとキッチンハサミならあるで

3.2013年8月28日 07:36
▽このコメントに返信

家で調理しないんだから、別に不思議ではないだろ。
記事にするほどのことか?

4.とある名無しのオタコム2013年8月28日 07:53
▽このコメントに返信

包丁無かったら禄におつまみも作れないわ

5.戦時装備2013年8月28日 11:08
▽このコメントに返信

オレも包丁は持たないな。
コンバットナイフかM9バイヨネットでやってる。
やっぱ、使い慣れた道具でしょ。

6.とある名無しのオタコム2013年8月28日 12:21
▽このコメントに返信

一人暮らしだし必要ないけど
想像できないなってニートかなにか?

7.おっさん2013年8月28日 12:47
▽このコメントに返信

果物剥くときどうすんだ?

8.ななし2013年8月28日 21:22
▽このコメントに返信

SSの某氏
やだなぁ包丁在ると刺されるじゃないですかぁー
実際は包丁ない生活って考えられんな

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