「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件
記事によると
・2021年の「喫茶店」の休廃業・解散が初めて100件に達し、過去最多を記録したことが東京商工リサーチの調査でわかった。大手チェーンや「コンビニコーヒー」との競争に加え、昨今の輸入コーヒー豆の高騰も痛手となった。コロナ禍で生活様式が変化し、商談や「時間つぶし」、「勉強」などの需要も減っている。先行きが見えず、債務超過に転落する前に廃業を決断したとみられる。
・オミクロン株の流行拡大で、1月に入り「まん延防止等重点措置」が東京などに適用された。在宅勤務が増え、需要回復は期待できない。2022年は廃業だけでなく、息切れによる倒産増の可能性も高まっている。
・2021年の「喫茶店」の休廃業・解散は100件(前年比26.5%増)だった。調査を開始した2000年以降、最多だった2018年(84件)を大幅に上回った。
・休廃業・解散と倒産の合計は161件で、これまで最多の2020年(146件)を15件上回り、過去最多となった。
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この記事への反応
・利益率は高そうだけど
・アホがスタバとかに行っちゃうから個人は無理だな
・安くて美味いとこは常連ついてるから
・よほど金に余裕があって道楽でやるならともかく 本気で商売としては成り立たないよな個人の喫茶店って やってみたいという憧れはあるんだろうけどね
・木曜日にはココアを
・カフェはラーメン屋以上に潰れやすい
脱サラ素人が経営のことなんて考えず自分の趣味全開でやって採算取れず潰れる
・そりゃコロナで無理よ
最も畳むべき業種やろ
・ブルーマウンテン、2000円になります
・軽食の定番、ナポリタン、エビピラフ、カレーライス
・初めて入った店の客が静かにコーヒー飲んでるような所ならともかく
常連が楽しそうにしてる店だった場合の居心地の悪さは凄いもんな
営業時間的に協力金対象外だったりが多いのかな
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売上の9割が夜の酒類だから即死する
消去しとけよ
マーケット管理とか採算性大丈夫か?と思ってたけど
東京のほうはやっぱ厳しいよね
12月には混雑してて「やめなくてもいいのに」と思ってたけど今年に入ってこのコロナ
いや、コロナが理由かはわからんけども、世相やなと
東京都受動喫煙防止条例が施行されたのは2020年4月。
無能な経営者はみんなコロナのせいにしているけど、喫煙可の都心の店はどこも異常なほど混雑しているよ。席数が多くて清潔な喫煙可の店には行列や時間制限すらある。田舎は知らんが、都心はこれが現実。
今まで喫煙者からの恩恵に支えられていたことに無自覚で、まるでコーヒーの美味しさが支持されていると誤解した経営者が誤った選択をしただけの話。
嫌煙の主張は勝手だが、喫煙者がせっせと喫茶店文化を支えていたことは事実。500円の月刊誌が売れない時代に、500円のコーヒーを誰が毎日のように飲んでいたのか。
タバコを嫌うのは自由だが、経営を感情論で判断すれば自然と潰れる。今日も西新宿の都庁の正面の路上には、携帯灰皿を手にした喫煙者が何十人も立ち尽くしている。これが現実だ。
ファミリー層が喫茶店を支える?
それが可能なら雑誌もファミレスも大盛況だ。ふざけるなと言いたい。
多分、コロナで一番被害でかい気がする。
わかりました。消します。
どの発言ですか。
個人店は年金道楽以外はほぼ成立しなくなってきたって感じだな
協力金を上手く使えばいけるやろ
正直今年はもっと潰れると思ってる
発音には気をつけろよデコスケ野郎
コーヒー3杯で
一見さんが増えなきゃ常連が増えない
客は味より雰囲気を目当てに空間と時間を買いに来てることに気が付かない経営者が多いね
賃貸でコロナで収入無くなればやる意味ないでしょ
自宅をの1Fで営業してるならまだしも