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記事によると

・コーヒーの注文が「コーヒー1杯、お願いします」とシンプルにすむとは限らない。
TikTokに「#starbuckssecretmenu(スターバックスのシークレットメニュー)」と
いうハッシュタグで多くの動画が投稿されていることからわかるように、スターバックスでは、バリスタが混乱
するような複雑なカスタマイズが珍しくなくなっている



・「カスタマイズの制限がないことは理解しています。だけどこれだけのカスタマイズを加えると、もう何の飲み物なのかわかりません。それに、それぞれのカスタマイズはテイストがあいません。注文した人は、注文することを楽しんでいるように感じます」と、ビアンカさんはハフポストUS版に語った。

・「これが私の仕事だということは理解しています。だけど忙しい時にこんなオーダーが入ると、全体のシステムがぐちゃぐちゃになってしまうんです」と、ビアンカさんは説明する。
さらに、お客の中には「でもそれってあなたの仕事でしょ」という態度をとる人もいるが、「余分な仕事をしても私たちは給料は上がらないし、余分に支払われることもない」と、ビアンカさんは嘆く。


 

この記事への反応

二郎に転職

スタバは呪文詠唱するところ

知らないよw

コーヒーなんて ブレンド、M、砂糖ミルクつけて。 で終わるのに。
無駄に意識高い世界って大変だな。


列に並んでるのが3人以上の場合は、カスタマイズ3個までに絞ればいいじゃん

意識高い系はカスタマイズが好きだよな(笑)

アメリカはマックのハンバーガーもピクルス多めとか、パテを焦げ目付きとか注文つけれるからなw
日本よりすごいサービス過剰大国


廃れる前に一度は行ってみたい

意識高いんだから客の要求には応えろや

>モラレスさんは、13ものカスタマイズ
>ビアンカさんは、31ものカスタマイズを加えた注文を受けたことがある。

不味そう…カロリーも



店員辞める前にシステム見直すべきじゃね

 

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コメント(29件)

1.プリン投稿日:2021年05月16日 08:31▼返信
コーヒー
2.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 08:37▼返信
元の飲み物原型なさそう
3.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 08:44▼返信
スタバ行かないけどやっぱあれ大変なんだぁ
支払方法が増えるだけでも面倒なのにすげぇなぁとは思っていたけど。
会社的にはプラスされる方が利益に繋がるんだろうがバランスってもんがあるわ。
4. 投稿日:2021年05月16日 08:48▼返信
やめちまえ
5.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 08:52▼返信
「スタバでコーヒー啜る自分カッケェって酔う為」に行く店なんだから
他人に真似出来ない自分だけが理解出来るオリジナルカスタマイズは当然だろ。
カッコイイ自分を演出出来ないならコンビニ(笑)で十分。
6.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 08:54▼返信
まあイラつくわね
7.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 09:18▼返信
そんな客には雑巾の絞り汁入れてやればいい。
8.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 09:19▼返信
嫌だったら辞めろよ


         完
         NHK
9.名無し投稿日:2021年05月16日 09:20▼返信
これバリスタにチップいかないのが本質的な問題だろ 金でサービスの濃淡を決めるアメリカの飲食業界と致命的に合ってない
10.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 09:22▼返信
値上げすればええ
11.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 09:31▼返信
味なんかわからんアホなんだから中身同じでええやん
大変なのはバリスタじゃなくシールのために入力すること
12.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 09:32▼返信
店員の苦労で成り立ってる企業だな
13.ななし投稿日:2021年05月16日 09:49▼返信
システムを柔軟に変えられるなら
いいんだろうが、会社組織である以上
個人の意見通すのは時間と手間がかかる。
14.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 10:03▼返信
最大限労力がかかったときや
全体の平均の労力に対して時給が設定されてるだろうから
最大限に複雑なオーダーがされたときだけ文句言うのおかしい
素の一番シンプルなコーヒー提供するときでも時給は同じだろ
15.名無し投稿日:2021年05月16日 10:18▼返信
バカが行く場所
16. 投稿日:2021年05月16日 10:33▼返信
>>9
だな、カスタム一つにつきチップ1ドルが相場でいいだろ
17.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 10:37▼返信
でもスタバの売りってコレだろ?システム改善するより給料上げたら?
商品の値段も上がる?それは仕方が無いでしょう、スタバがスタバであり続けるためにはさ
18.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 10:46▼返信
喫茶店のコーヒーって、その店独自の味を求めて行くものだと思ってたけど
今は客の方が自分の好みの味に変えちゃうのか・・・店員は大変だ。
19.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 10:52▼返信
店の売りの呪文詠唱マウントエリーティズムが引き寄せた、客の呪文詠唱マウント返しで苦しんでるって話か


パーティ追放報復スキルましましでざまあw

20.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 11:24▼返信
介護とかやってみたら?
面倒なうえに薄給やぞ?
21.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 11:31▼返信
でもスタバってそういうお店やろ
味なんてどうでも良いんだよ
22.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 12:00▼返信
一般的なブレンドのMサイズすら頼み方がわからない
23. 投稿日:2021年05月16日 12:30▼返信
嫌なら辞めろよ
スタバ選んだのお前だろ
ミニストップ開業してソフトクリーム作りたくないとか言ってたガイジとおんなじくらい意味不明
24.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 12:36▼返信
そもそもこの謎カスタムの意義すら分からんのだが、ドリップコーヒーしか頼んだ事ないぞ
25.ydgxj投稿日:2021年05月16日 12:45▼返信
店のルールに則って注文した客に八つ当たり
客が店のルールを強引に決めた?お前にスタバで働くように脅迫した?風俗嬢が客を無条件に嫌う心理に似てる
26.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 12:57▼返信
ホットください
27.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 14:26▼返信
そんなカスタムシステムつくるから
28.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月16日 15:16▼返信
店のウリにそれを目当てに来た客を否定してどうすんのよ?
コイツの言ってることは仕事が忙しいのはヤダだから客は来るな!
オレは楽をして高い時給が欲しいんだ!
って寝言を言うバイト小僧とおんなじだよ
29.とある名無しのオタコム投稿日:2021年05月17日 06:38▼返信
ソロと…ドッドドドドドッピオ!!?

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