唐揚げ専門店がタピオカ跡地に乱立 出店急増、3つの理由
記事によると
・コロナ禍の巣ごもり消費、テークアウト需要を見込んで、唐揚げ専門店の出店が相次いでいる。
・コロナ禍でさらに飛躍することになった要因は3つで
1つ目は、外食自粛と調理疲れ
2つ目は比較的低コスト省スペースで出店が可能なこと
3つ目は調理が簡単なこと
だという。
・タピオカブームの下り坂と新型コロナウイルスの感染拡大がちょうど重なっているため、新規オープンした唐揚げ店が閉店したタピオカ店の跡地に店を構えているケースが多い。
この記事への反応
・うちの周りでも5、6店あったタピ屋が2店舗になったなー。いまだに週一くらいでタピオカ食べてるので全滅しないでほしい……：
・うん。
・卵を取り終えたタピオカの肉が唐揚げにされるんですねわかります。
・ついに時代が大きく動いたか、やっぱ最後に勝利するのは唐揚げなんだよな
・確かにうちの近所のタピオカ跡地も唐揚げ専門店になってたな〜
はなまるうどんも唐揚げ専門店とコラボしてたし、外食全体で唐揚げの供給量が増えそう。
・乱立気味の唐揚げ専門店にも、いずれ淘汰の波が。
・唐揚げ食いたいなぁ
・大体安い鶏肉と安い油で揚げるから似たような味のお店ばかりで一度か二度行けばいいかなって感じ。
・唐揚げって、焼き鳥程の奥深さはないんですね。
個人的には、揚げ方次第で硬かったり、中がパッサパサだったりするので、結構難しいんだと思ってました。
・民間検査所乱立よりはいいかもね。
確かに最近よく見かけるな・・・
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CoD(チキンオアダイ)よりマシなんだよなぁ
タピオカ屋も唐揚げ屋も韓国人が経営してんじゃね
タピオカ屋の殆どでマスクが手に入りにくい時にボッタクリでマスク売ってて
結局タピオカややってるのが８９３や中韓の奴らだって
ちなワイは縁がすきやで～
次は何が出来るんやろと思ったらタピオカ専門店が出来た時に驚きよ
わざわざ買う必要あるのか？
揚げ物は油の処理がめんどくせーんだよ。
三度三度揚げものばっかりってわけにもいかんからさほど使わず捨てる事にもなるし。
というかラーメン屋からタピオカ、ウナギ屋になったけど、タピオカで営業してるのほぼ見てないw
ワタミの収入源なんだなぁこれが
モンドセレクション並みに誰でも取れそうな印象しかなくなってきている
唐揚げ専門店よりよほど店ごとの個性もあって間違いなく美味しい