記事によると
・小泉進次郎環境相は22日の記者会見で、肉のような味や食感を再現した「大豆ミート」など植物肉の需要が広がっていることを歓迎
・「『今日は体のことを考えて、植物性タンパク質の日にしよう』という人は周りで増えている。
大豆という日本人に親しみ深い食が、新たな形で広がっていくことはビジネスチャンスだ」と述べ、需要喚起に取り組む考えを示した
・近年は健康志向の高まりなどから植物肉の市場は拡大し、市場調査会社シード・プランニング(東京)は、昨年346億円から、令和12年に780億円に達するとみている。畜産業では家畜のゲップに含まれる二酸化炭素(CO2)が大量に排出され、脱炭素社会実現の課題にもなっている。
この記事への反応
・じゃあダメだ
・ヴィーガンは実は体に悪い
・植物には植物のデメリットだったり毒性みたいなのもあったりするんだけど
特に発酵してない大豆とか
・栄養不足になる
・日本は今のままではいけないと思う
だからこそ、今のままではいけないと思っている
・大豆ミートのトンカツもどきでカツ丼作ったが
魚肉ソーセージみたいで全然ダメだった
・補助金出したらー
・大豆ミートって名前が肉食いたい欲丸出し
・健康とかどうでもいいんで普通に肉食うわ
・豆も食い過ぎるとよくない
安価なら大歓迎なんだが・・・
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ビーガンの為では無い、あくまでも健康の為大豆ミートは必要
大豆ミートと牛豚の合い挽き肉とかそのハンバーグも有ってもイイと思う
牛はゲップとたい肥が公害
人口調節のために自ら死んでゆく哀れな動物に見える
ほんまこのセクシーは適当な事ばかり言ってんな
誰がそんな事言ったんだよ
栄養学的な根拠があるの?
是非大豆が食いたいと思うような何かを作れない限り本質的にはダメっぽい
豆腐納豆しょうゆ味噌以外の新商品なんか無いかな〜
病院食ですら動物性たんぱく質を毎日取ってるだろ
脳卒中、心筋梗塞、腎不全をこれ以上増やしたいのか? このド阿呆
ハンバーグとかつみれ系しか出来ないんだよね
マジでこのアホ政治から降ろせよ
途上国からの輸入なんよねこの人
頭悪くなるぞ
ヴィーガン嫌いは超絶理解できるけどこれはどうしようもない流れなんだ
つまり、豆腐
豆腐用大豆なんて全量輸入に頼ってんのに
美味しく食えりゃ虫でも何でもいいよ。逆に酒やジャンクフードで不摂生しまくってるのに大豆ミートだけピンポで叩いてる奴のが謎
何言ってんだこのあほは
食用大豆の4分の1は国産使ってんだぞ