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2015年01月19日 00:06

20150118224532

マクドナルド店員のホンネ「自分が働いてて言うのもなんだけど、絶対マックは食べないね」

ワロタ

1 名前:海江田三郎 ★ 投稿日:2015/01/18(日) 12:24:40.44 ID:???0

17

異物混入騒動が昨今多数報じられている。その中でも大きな衝撃を与えたのが、マクドナルドのフライドポテトに歯が入っていた件だろう。マクドナルドでは、他にもチキンナゲットにビニール片が入る案件も発生。
店員たちは今の騒動をどう眺めているのだろうか。匿名を条件に飲食店で働く人々に話を聞いた。

【座談会メンバー】

Aさん…都内マクドナルド勤務
Bさん…都内バーガーショップ勤務
Cさん…都内のマクドナルド勤務

Dさん…関東近郊のマクドナルド勤務
Eさん…都内定食チェーン勤務

A:やっぱりこの騒動でかなりお客さん減ったよね。
B:お客さんは減ってるのに、クレームは増えた。写真とか混入していたものの現物とか、そういった証拠がないのにただ“金返せ”って。レシートもないから、本当に買ったかどうかもわからないですし、大きな声では言えませんが、仲間内では“ゆすりかもね”って話したりもしました。

C:便乗クレームはあったね。ファストフードなのに、3日経ってからなぜか手をつけていないままの商品を「交換しろ」って持ってきた人もいた。
D:こんなときだからクレームは仕方ないところもあるけど、とにかく、人の歯とかが入ってるなんて想像したくない。
E:これまで何度も大きな事件になったから、さすがに賞味期限切れのものを出したりはしませんけどね。
納品された数と販売個数がパソコンで管理されてるから、極端に余って期限が切れることもほとんどありません。

A:でも何が入ってるかなんてわからないよね。「チェックをちゃんとしろ」ってうるさく言われるけど、正直適当な部分もあるし。
D:床に落とした食材を、そのまま使っているのを見たこともありますよ。それを防ぐために社員さんたちがいるんですが、
労働時間も長いし業務もめちゃくちゃ多いから細かくチェックできてないし…。

B:それを防ぐ仕組みもありますよね。私の所は、揚げ物用の油の交換は掃除も大変だし大仕事だからめんどくさいけど、
新しい油が “◯日◯時交換用”っていう感じで納品されるから、サボったりすると一発でバレます。

C:それすごいね。うちはたいてい深夜に油交換をするんだけど、作業した人がボードに交換時間を記入するだけ。
それをマネジャーがチェックするんだけど、そもそもそのマネジャーがバイトだったりする(笑い)。
結局、毎日交換しなくちゃいけないところを、注意されないからって1週間近くそのまま。
油が劣化して変なにおいもしたから交換したけど、他のマックでも同じように管理が甘いところもあるだろうから自分が働いてて言うのもなんだけど、絶対マックは食べないね。

E:社員さんの中には私たちと一緒につまみ食いする人もいますけどね。あれだけ炎上した“冷蔵庫入り”をバイトが真似しても、笑って見てるだけでしたし。今は騒動の直後だからみんな気をつけてるけど、しばらくしたら、また何らかの問題が浮かび上がると思います。

http://news.livedoor.com/article/detail/9686304/

7 名前:自治スレでLR変更等議論中 投稿日:2015/01/18(日) 12:26:22.75 ID:eNbkCrez0

マクドのバイトは毒野菜を作って隣の町に売りに行く中国人みたいやな

8 名前:自治スレでLR変更等議論中 投稿日:2015/01/18(日) 12:27:03.00 ID:yq1UDaqQ0

<=(´・ω・`) 働いてて言うのもなんだけど、ロッテリア行ったほうがいいニ・・ね

354 名前:自治スレでLR変更等議論中投稿日:2015/01/18(日) 16:19:06.11 ID:ktK75DGQ0

>>8

面白い冗談だね、思わずわらってしまったよ。

11 名前:自治スレでLR変更等議論中 投稿日:2015/01/18(日) 12:28:30.39 ID:EAQJ/b4r0

昨日朝マック行ったらハッシュドポテトがフニャフニャで出てきてもうこの店舗行かないと思った

12 名前:自治スレでLR変更等議論中 投稿日:2015/01/18(日) 12:29:16.24 ID:CSFWgv5L0

うちの田舎のマックは客いるよ アホ面のガキがわんさかおる

17 名前:自治スレでLR変更等議論中 投稿日:2015/01/18(日) 12:30:54.91 ID:EjWi4n6U0

やっぱりロッテって日本のメディアに強いねー
ガムに虫もテレビでは一切報道されなかったし

18 名前:自治スレでLR変更等議論中投稿日:2015/01/18(日) 12:31:10.91 ID:u4TTjr8S0

もう行く事もないからなあ

23 名前:自治スレでLR変更等議論中@ 投稿日:2015/01/18(日) 12:33:48.54 ID:QrUlY0QoO

三十年くらい前にマックシェイクを飲んだっきり行ってないなw

27 名前:自治スレでLR変更等議論中 投稿日:2015/01/18(日) 12:35:24.63 ID:Vq+f5SpN0

アルバイトはみんな自分が働いてる店の品物買わないだろ

28 名前:自治スレでLR変更等議論中 投稿日:2015/01/18(日) 12:35:52.86 ID:LsQIl+MI0

揚げ油が届くシステムも統一されてないの? びっくりした!

30 名前:自治スレでLR変更等議論中@ 投稿日:2015/01/18(日) 12:36:43.05 ID:LGKM1f7KO

飲食店のキッチンで働いた事がある人は皆そう言うよ
どれぐらい汚い所で作ってるか分かってるから

44 名前:自治スレでLR変更等議論中 投稿日:2015/01/18(日) 12:40:04.29 ID:QVqXLOQl0

店長もバイトが多いからな

46 名前:自治スレでLR変更等議論中 投稿日:2015/01/18(日) 12:40:39.08 ID:a13F/3l50

マックは売り上げを取り戻そうとして改悪ばかり
原田のせいで苦労するのは現場の社員とバイトのみ
前は安いコーヒー飲みに行ってたがコンビニで済むしな

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コメント

1.とある名無しのオタコム2015年1月19日 00:10▽このコメントに返信

自分は牛丼屋だけど絶対に行こうと思わないなw

2.とある名無しのオタコム2015年1月19日 00:14▽このコメントに返信

やっぱフレッシュネスとモスでいいや

3.とある名無しのオタコム2015年1月19日 00:17▽このコメントに返信

上の決定が全部現場の負荷になる。
悪い企業の見本の中の見本だな。

4.とある名無しのオタコム2015年1月19日 00:26▽このコメントに返信

経営が無能だからこそのマックの苦境。

わざわざ野菜も悪評のある韓国製使ってるし
Kの法則はぶれないな^^

普通なら経営陣、総入れ替えするレベル。

5.とある名無しのオタコム2015年1月19日 00:43▽このコメントに返信

飲食関連は割とどこもそんなもんやろ。
どんだけ徹底したつもりでも必ずミスは出るし、常識非常識の分からない輩も出るし。
全ての原材料が調理されて食べられるまでの過程なんて分かったもんじゃないしな。
あくまで信頼()というの名の幻想にすぎんよ。

6.とある名無しのオタコム2015年1月19日 00:44▽このコメントに返信

あんまりいっぱい混入事件があったから逆に冷静になり、隠蔽のほか語りや成りすましなんかも疑ったが
結局今は行かないほうが無難だと思った

7.とある名無しのオタコム2015年1月19日 00:46▽このコメントに返信

社員が自社製品絶対使いたくないって言ってるのはどこだってそんなもん
スマホメーカーだってんなこと言ってるの見た時あるしな

8.とある名無しのオタコム2015年1月19日 01:08▽このコメントに返信

※4
馬鹿の一つ覚えの「○○するレベル」。必要ないのに、何にでも「レベル」って付けちゃう。バカだから。

9.とある名無しのオタコム2015年1月19日 01:09▽このコメントに返信

まあよっぽど採算度外視かよってレベルのコスト(金だけでなく)かけないと
意識変えるのは難しいのかも
これはマクドナルドだけでなく底辺外食は一致団結してやるべき事だけれど

10.とある名無しのオタコム2015年1月19日 07:19▽このコメントに返信

マックの一番の顧客はマック店員だと思ってたんだが…
他の店は違うのかね

11.とある名無しのオタコム2015年1月19日 08:57▽このコメントに返信

食事というより人間のエサを提供しているグローバル企業。
チキンな社長は雲隠れ。

12.とある名無しのオタコム2015年1月19日 11:11▽このコメントに返信

そんなのどこの飲食店も一緒なんだが
社員でもテキトーな奴はいるし、バイトでも手を抜かない奴はいるからな

まぁ記事で話してるような奴の店は論外。店舗共々、ksマネージャーには消えてもらいたい

13.とある名無しのオタコム2015年1月19日 13:51▽このコメントに返信

こんなのどこも同じようなものだろ

14.とある名無しのオタコム2015年1月19日 18:32▽このコメントに返信

飲食で働くと大抵は自分の働いてる店では食べないっていうよね
自分で見たわけじゃないものまで疑い始めたらキリがないわ
自給自足するしかない

15.とある名無しのオタコム2015年1月20日 14:47▽このコメントに返信

油交換手当てとか出せよ(鼻ほじ

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