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2015年01月17日 14:09

20150117040222

食べることができる昆虫6選!どれも食べれる気がしねええええええええ

むりいいいいいいいい

1 名前:海江田三郎 ★@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:39:46.06 ID:???0.net

33

子どもたちが、カブトムシは食べられるといいます。図鑑に載っていたといいますが、いまいち信じられません。ほんとうに食べられるのでしょうか?
●A. カブトムシは食べられます。ただし、日本のものはまずいそうです。
お子さんのとってもすてきな発見ですね。タイ、ラオス、カンボジアなど東南アジアでは120種類以上の昆虫が食用とされ、
市場や屋台でも昆虫料理がごく普通に並んでいるそうです。
そんな中、カブトムシは家庭料理として食べられています。頭と固い羽をとり、フライパンで軽く炒めたあと、すりつぶします。
そのあと、ナンプラーなどの調味料と混ぜ合わせ、チェオ(もち米につけて食べるつけダレのこと)を作るそうです。
チェオの材料は季節によってとれる生き物が主材料。
カブトムシのほか、タガメ、カメムシ、コオロギ、ケラ、カエルなど入れる場合もあるのだそうです。幼虫は炒め物、
揚げ物、煮物に。またパプアニューギニアでは『パプアキンイロクワガタ』をおやつとしていただくそうです
。残念ながら日本のカブトムシは腐葉土臭が強く、おいしくはないようです。

●昆虫食は世界のトレンド!?

FAO国際連合食糧農業機関が次世代のタンパク元を昆虫食と明記したのも、記憶に新しいかと思います。
世界各国で見てみると、食べられる昆虫は1,900種以上もあり、地球上の20億人がおいしく頂いているそうです。
日本でも、イナゴや蜂の子、蚕をはじめとした昆虫食が、伝統料理として食卓にのぼります。

●日本でも手に入る! 食べられる昆虫6選

●(1)イナゴ(成虫)

エビやカニに似た風味。つくだ煮の他、唐揚げにすると小エビに似た味わいがある。購入により入手できます。

●(2)トノサマバッタ(成虫)

イナゴに比べて肉厚。その場で採取して、揚げで食べると美味しいとか(採取のみ)。

●(3)タイワンツチイナゴ(成虫)

トノサマバッタよりもさらに肉厚。東南アジアでもっとも人気が高い屋台の定番メニューです。こちらも唐揚げで。アジアスーパーで購入できます。

●(4)ミールワーム(大型)

ツヤケシオオゴミムシダマシの幼虫で、スーパーワーム、ジャイアントミルワーム、ジャンボミルワームなどの名前で、
ペットショップやネット通販などで購入できます。虫入りキャンディーでもよくみられます。
食べ方は、頭をまず切り落とし、中身をチューブのように絞りだし料理します。脂肪分が多く、ナッツ風味の味わいがあるそうです。

●(5)イガラ(さなぎ)

柿や桜、梅などの木に小さな白黒模様の小さな卵のようなさなぎがついています。これを剥がして、
フライパンでいってクリーミーな中身を食べます。幼虫に間違って触れると強烈な痛みを伴うので注意が必要です(採取のみ)。

●(6)セミ(アブラゼミの幼虫、成虫)

どちらも油で揚げると、ナッツの香り。羽化直前の幼虫は鶏肉の味がするそうです。成虫は羽もOKとか(採取のみ)。

●探してみよう! オオカマキリの卵のう
公園や草地にいってオオカマキリの卵のうを集めてみましょう。卵のうは枯れ草色で厚いスポンジ状の物質に包まれています。
枯れたススキの茎や、細めの枝に産みつけられていることが多く、大きいので比較的見つけやすいです。ふ化するとこの中から
200~300匹のカマキリが産まれます。

他にもアリの子やミツバチ、タガメ、かみきり虫、タケムシ、ヤママユ、カイコなど日本でも手に入れられる昆虫食材があります。
世界も食文化も広く奥深いもの。世界にあふれる多様な文化に目を向けるお子さんの成長が楽しみです!
http://news.ameba.jp/20150114-673/

4 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:40:52.92 ID:O+7o4E820.net

きもちわるい

5 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:41:28.68 ID:o1x7iJNK0.net

カミキリムシの幼虫は美味しいよ
ほぼ確実に寄生虫がいるのでよく焼いてね
見たら食えないから誰かに焼いてもらって
目を閉じて食べれば大丈夫

8 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:42:57.17 ID:7PLPpKuo0.net

ハリガネムシは食べれますか?

10 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:44:43.60 ID:mG2Aw4PQ0.net

セミは美味い、マジな話

12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2015/01/16(金) 10:51:49.98 ID:pxSrSHYT1

もし伊勢エビが山の茂みとか岩の陰にいたら食うか?
な?そういうもんだよ。

15 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:46:30.96 ID:5Z+h2lPT0.net

カマキリの卵はどうすんの?食うの?
幼虫を一網打尽にして食えってこと?

16 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:46:41.52 ID:a0GaxiOa0.net

アベノミクス失敗で食料難が来たらカブトムシ食べろよとのありがたいお達しだ
よかったな

19 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:48:58.25 ID:NGXND08P0.net

虫だけは食えない

20 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:49:02.50 ID:UfQ06pq40.net

発酵食品には菌がうじゃうじゃいるわけだが
おまえら平気で食ってるよな

21 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:49:13.56 ID:ItFhgYyZ0.net

小学生のころ、カブトムシ食ったらとんでもない下痢したぞ?

22 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:49:40.70 ID:5TthKVBZ0.net

カタツムリたべてるじゃないか

23 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:49:50.46 ID:UESkgvTc0.net

なんでトレンドかといううとイスラムとかイカが食えないから。
一年で成長する優秀なタンパク質であるイカ。
イカを捕食するクジラを撲滅すれば世界の飢餓が解消する。
現在イカの7割をクジラが食ってる。

24 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:49:55.57 ID:+V1CszdP0.net

丸ごと主義をやめて欲しいわ
エビだって殻むくだろ

25 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:50:17.81 ID:IXY/OrWk0.net

蜂の子が無いな。結構有名だと思ったがそうでもないのか

28 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:51:21.23 ID:db8TAIZv0.net

ザザムシをググったら後悔した

34 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 10:53:29.35 ID:/19Mg6o60.net

カブトムシの幼虫は腐葉土で育つから糞マズいぞ。臭み抜きしないとエグい
アフリカの果汁の葉などで育った芋虫は甘くて旨い

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コメント

1.とある名無しのオタコム2015年1月17日 17:37▽このコメントに返信

美味しく調理出来る方法が確立されたら考えてもいい

2.とある名無しのオタコム2015年1月17日 19:04▽このコメントに返信

イナゴと蜂の子とザザムシと蚕のさなぎは、基本甘露煮だから食管違うだけで味は同じ。
でも自分が食うからといって、他人には勧めないが。
土産とか、もってのほかだぞ。自重しろ。

3.とある名無しのオタコム2015年1月17日 20:55▽このコメントに返信

だな
なぜただソテーしただけとか素揚げとかで食う前提なのか
もっと手かければ見た目的にも十分いけるだろうに

4.とある名無しのオタコム2015年1月17日 21:46▽このコメントに返信

カブトムシとクワガタの味もエビと蟹に似ているよ

5.とある名無しのオタコム2015年1月17日 22:51▽このコメントに返信

イラガはマジやばい
刺されたことがあるがマジ痛い

6.とある名無しのオタコム2015年1月17日 22:53▽このコメントに返信

エビやカニだってでかい虫みたいなもんじゃんか

7.とある名無しのオタコム2015年1月17日 23:52▽このコメントに返信

世界的な食料不足……というかカロリー不足の時代に入ったら、そうも言ってられなくなるだろうな

8.とある名無しのオタコム2015年1月18日 01:06▽このコメントに返信

昆虫料理は「知らない方が幸せ」を例える代表格

9.とある名無しのオタコム2015年7月22日 01:34▽このコメントに返信

エビとカニが食えなくなった・・・

10.とある名無しのオタコム2015年8月31日 16:16▽このコメントに返信

閲覧注意にしろぉぉぉぉぉぉぉぉぉ泣

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