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2015年01月17日 00:06 コメントを見る

「セブンイレブンよりもミスドのドーナツの方が甘い」と認識している人は95%!

どちらがいい?

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1 名前: キドクラッチ(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:10:43.08 ID:a+WYpz0z0.net

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では、味はどうなのか。すでにセブンのドーナツを食べた人からは「ミスドのほうがおいしい」「セブンのもなかなか」といった声が出ているが、個人的な味覚によるものではなく、機械的な数字による“違い”を見てみたい。

そこで、どんな食べ物・飲み物でも5つの味(甘味・塩味・酸味・苦味・旨味)として数値化できる「味覚センサー」を使って、
ミスドとセブンのドーナツの味を分析してもらった。ほとんどの人はドーナツを食べて「これ、甘いなあ」とか「これ、あまり甘くないなあ」といった表現をする。
しかし、このセンサーを使えば、同じ「甘い」でもそれぞれ異なっていることが明らかになるのだ。
例えば、ミスドの○○ドーナツの甘味は「3.0」だけど、セブンの△△ドーナツは「2.7」といった感じで。

今回分析してもらったのは、ミスドの「ポン・デ・リング」「チョコファッション」「ダブルチョコレート」、セブンの「もちもちスイートリングドーナツ」「チョコオールドファッション」「ダブルチョコドーナツ」の6種類。見た目がよーーく似ているドーナツを分析してもらったが、果たして味もよーーく似ているのだろうか。

肥: 今回の取材前に、ミスドとセブンのドーナツを食べ比べてみました。どちらがおいしいというコメントは控えさせていただいて、気になったことがひとつ。形がよく似たドーナツの味を比べたところ、3種類ともセブンよりもミスドのほうが“甘かった”こと。

ミスドは長年、ドーナツの販売に携わってきたので、味には自信を持っているはず。多くの日本人にとって「ドーナツ=ミスド」という公式ができあがっているので、セブンはどうしても特徴を出していかなければいけない。なので、甘さを強くしているのかなあと思ったら、意外にも甘さは控え目でした。

鈴木: ドイさんがご指摘されたように、味覚センサーの数値をみると、3種類ともセブンよりもミスドのドーナツのほうが「甘い」ですね。
甘味の数値差をみると、すべて0.2以上ありますね。
0.2以上あるということは、95%の人が「セブンよりもミスドのドーナツのほうが甘い」と認識できるんですよ。
http://bizmakoto.jp/makoto/spv/1501/14/news012_2.html

2 名前: 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:13:57.39 ID:yNqi0JGB0.net

砂糖のかたまりだった

4 名前: サッカーボールキック(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:16:12.60 ID:uJu3PPL50.net

しかしセブンの信者補正がかかるとミスドより美味く思えるらしいです

5 名前: ローリングソバット(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:18:14.81 ID:cIzXUkeI0.net

ドーナツを甘さだけで比較する意味は

6 名前: ローリングソバット(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:20:24.59 ID:cIzXUkeI0.net

あと旨み(成分)って単に砂糖や脂肪だろ

7 名前: ムーンサルトプレス(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:22:01.51 ID:LnuRRvD50.net

旨味はアミノ酸でしょ

8 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:22:30.67 ID:DmgXH2pnO.net

ファミマのコーヒーには合うだろ

14 名前: サッカーボールキック(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:37:14.81 ID:PykmXNV40.net

ミスドとかのドーナツより、昔ながらのパン屋のミルクドーナツの方が好き。

15 名前: 頭突き(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:39:50.46 ID:0desECA/0.net

揚げ油の良し悪しの差がデカそう

16 名前: スパイダージャーマン(豚)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:43:34.09 ID:TT/Umpbg0.net

ミスドは甘いばっかりの子供の味って事か・・・ショックだな…

19 名前:名無しさん@涙目です。(奈良県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 19:51:30.44 ID:kp0zKIeq0.net

ぱっさぱさだったぞあれ

27 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 20:47:43.95 ID:e0aWuV4m0.net

たべたいけど太りたくない

32 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/16(金) 21:29:10.18 ID:JboOmYJm0.net

セブンで旨いのはお握りだけだよ

コメント

1.とある名無しのオタコム2015年1月17日 01:22
▽このコメントに返信

そもそも
セブン=コンビニだから移動のついでにちらっとよる程度
ミスド=大型ショッピングセンターなど行った休憩やお土産に
だからな、客層が違うわ

2.とある名無しのオタコム2015年1月17日 01:35
▽このコメントに返信

セブン:甘さ控えめ、油っぽい

ミスド:甘め:油はセブンより軽い

美味しさの評価は言わずに、
甘い箇所だけ強調し、油の違いは
説明しない記事は何か目的が有りそうだな。

3.とある名無しのオタコム2015年1月17日 01:43
▽このコメントに返信

そもそも単価がミスドとセブンじゃ違うじゃん
常時100円で売ってるセブン・時々100円になるミスド
でも俺特にドーナツ好きでもなかったのに
セブンで売られるようになったせいか、みゃーもりの影響か時々買うようになった・・・

4.とある名無しのオタコム2015年1月17日 02:46
▽このコメントに返信

※3
そりゃセブンの方が小さいから安いわなw

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