ガストの「1人席」はなぜ最高に仕事が捗るのか
https://president.jp/articles/-/30795
記事によると
・ガストの「1人用ボックス席」が、カフェやコワーキングスペースより、仕事がはかどると評判だ。経営コンサルタントの勝木健太氏は「ガストの1人用ボックス席は“三拍子”そろっている。これ以上の仕事環境を私は知らない」という――。
・すかいらーくグループが運営するガストでは、東京都や神奈川県を中心にいくつかの店舗で「1人用ボックス席」を設置している。席数の多い順に、ガスト赤坂見附店で17席、ガスト新橋店で12席、ガスト亀有駅北口店で9席となっている(すかいらーくグループホームページより、2019年5月23日時点)。
・ちなみに、ガストは2人席の場合でも、2席のうちの1席がカバン置きとして利用されており、実質的に1人席となっていることも多く見受けられる。また2人席が2人で利用されている場合でも、ビジネスパーソンによる軽めの打ち合わせなどが行われていることも多い。
・都心の店舗に限っていえば、ガストをはじめとするファミレスの多くは、ファミリー向けに「レストラン機能」を提供しているのではなく、むしろ、ビジネスパーソン向けに「コワーキングスペース機能」を本格的に提供しはじめているのではないかとすら思えてくる。
この記事への反応
・間違っても ワークグループで共有なんかかけるなよ
・時間は無制限?
・田舎のファミレスの昼間の利用客の大半は土方
・たばこ吸えるのなら利用したい
・そんだけの仕事内容だから
・次待ってるんだよ!
・スカイラークは利益上がっている
株価も上昇している
・意識中くらい系?
・シングル席は需要が高いんだよ
長時間独占してんじゃねぇクズ
・全面禁煙になったから行かない
これ以上の仕事環境を知らない経営コンサルタントなんてやだ
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ソース記事内ではそんな話は無く、むしろ意図的にそうしてるのでは?って
考察がなされてる。店側が帰って欲しいなら全部サービスがデジタル化してるんだから
1時間とか時間決めればいい訳だし。
そんな環境だから帰ろよなんて馬鹿な間違いをするんだよ
だろ?
または
帰ろうよ
だな
くんなよwくせぇんだよお前wwwwww
また明日いつものとこで集合な!
店作った方が人来るんじゃね?
食ったら帰れという席じゃないだろ
というかそもそもファミレスで作業する人が多いから提案されたんだろうし
変える→変えろ
五段活用なら「え」
帰る→帰れ
大体二人席に通される
相席とか無いから申し訳ない気がする
ガストは今は時間制限90分ついてるよねたしか
そんなにいないから追い出されるかは知らない