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2014年12月26日 19:35

20141226191110

E型肝炎患者急増、厚労省が今後『豚レバー』の生での提供禁止の方針

生こえええええ

1 名前:マカダミア ★@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:37:32.24 ID:???0.net

15

最悪の場合、死に至るともいわれているウイルス性の病気にかかる患者数が、急増していることがわかった。
その病気とはE型肝炎で、高齢になればなるほど重症化するというウイルス性の病気となっている。
E型肝炎の患者数を示すグラフを見ると、3年前まではおよそ40人から70人前後だったが、2年前から倍増していて、2014年も、これまでに137人の患者が出ている。その原因が、豚レバー。

3年前に5人が死亡した焼き肉店の食中毒事件を受け、2年前から牛レバ刺しの飲食店での提供が禁止された。
その後、厚労省によると、豚レバーを扱う店は、2年前の80店から、2013年の夏には190店まで増加している。
牛の代わりに、豚の生レバーを提供する飲食店が増えたことが、E型肝炎の感染拡大の原因の1つと考えられている。
この事態を受けて、厚労省は今後、豚レバーの生での提供を禁止する方針を示した。

26日、実際に、豚レバーを扱う店で話を聞いた。
東京・足立区の「雑賀 関屋店」の土屋信義店長は「ほどんどのお客様が召し上がる。うちでは、看板メニューですね」
との声が聞かれた。1皿450円の豚のレバ刺しは、ほぼ毎日完売で、大人気だという。
豚レバーを調理する際には、まな板や包丁を消毒し、朝とれた新鮮なものだけを扱うなど、衛生面に細心の注意を払っている。
土屋店長は「黒コショウをかけたのは、殺菌効果があるので、黒コショウかけている」と話した。

これまで、トラブルが起きたことはないが、厚労省の豚レバーの販売を禁止する方針が示されたことについては、苦しい胸の内を明かした。
土屋店長は「(豚の)レバ刺しを目当てで来るお客様もいる。そのお客様が離れちゃうと厳しい。ほかのもので代替というわけ
ではないが、お客様に満足いってもらえるように、何とか試行錯誤はしたいと思う」と話した。

http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00283456.html

4 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2014/12/26(金) 18:47:13.88 ID:x9V3s0QBl

そこまでして生食いたいか?

8 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:42:17.97 ID:SfC9KiCU0.net

豚を生で食う野蛮人

9 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:42:32.19 ID:EBMWmiM+0.net

XYZ型肝炎になると?

12 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:42:41.04 ID:molJKNTd0.net

豚を生で食べる奴はただのバカだろ

15 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:44:27.46 ID:yK1m1HW60.net

豚を生でとかwww こんなの治療費全額自己負担でいいよ

17 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:45:03.82 ID:0+mU8aki0.net

そうまでして豚の生とか食いたいかなあ
そんなにうまいものでもないだろw

22 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:46:54.04 ID:sHsqGUHA0.net

安全のために禁止したらもっと危険になったでござる

23 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:47:09.12 ID:0A3nKQ7K0.net

豚を生で食べる勇気は無い。
「豚は生で食べたらダメ!」って母ちゃんが言ってたから。

24 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:47:29.53 ID:ygoaevx80.net

>殺菌効果があるので、黒コショウかけている

なにこれw

25 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:47:47.30 ID:mQtYfDgx0.net

でさ、通報して本当に提供してた場合に賞金が貰える
報奨金制度はまだですかね?
本気で撲滅する気あるんですかね?

27 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:49:35.17 ID:dkLS9Bde0.net

良かった
やっと規制するのか

30 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:50:32.89 ID:L0Gmh4XY0.net

ナマを食わせるとか朝鮮人が悪い

31 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 18:51:22.23 ID:OAsO71y90.net

豚は絶対生はダメでしょうがw

45 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 投稿日:2014/12/26(金) 19:03:51.18 ID:FPjcA3x+0.net

屠畜が生きているときから、肉の内部にウィルスなどを保菌しているわけで、
新鮮だのコショウだの皮を剥けばだのは前時代的な風習だな

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コメント

1.とある名無しのオタコム2014年12月26日 19:39▽このコメントに返信

つーか牛レバ刺し復活させろや

2.とある名無しのオタコム2014年12月26日 19:44▽このコメントに返信

豚は生だと人体への生体侵食性高いからな。
ラーメン屋でバイトしてた時、生のトンコツがらを誤って手で掴んだら、
翌日手がまだらに腫れ上がったわ。知らんヤツは平気で生で喰うのな>豚

3.とある名無しのオタコム2014年12月26日 19:56▽このコメントに返信

つーか、肉類の生食全面禁止にしようぜ。
イヌイットじゃないんだからさ。

4.とある名無しのオタコム2014年12月26日 20:00▽このコメントに返信

自己責任で食えばいいと言う人もいるだろうけれど
そうすると数年後になって
国は当時から危険性を認識していたのに
禁止する措置を取らないという不作為がある!
とかいって国家賠償訴訟する奴が出てくるからな

5.とある名無しのオタコム2014年12月26日 20:26▽このコメントに返信

E肝急増となっ!?
三代先生出番ですよー

6.とある名無しのオタコム2014年12月26日 22:27▽このコメントに返信

相変わらずここの管理人は糞だなあ

7.とある名無しのオタコム2014年12月27日 04:52▽このコメントに返信

生牛レバー禁止するから、こんなバカが出て来るんだよ!
アレがそもそもの大失策!!

8.とある名無しのオタコム2014年12月27日 08:40▽このコメントに返信

牛がダメなら豚でいいじゃないだと?
そんなバカ共はさっさと淘汰されつくしてしまえ。

9.とある名無しのオタコム2014年12月27日 12:08▽このコメントに返信

豚の、しかも、生の肝臓だそ?
よくあんな気持ち悪いもの食えるな・・
キチガイかよ

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