朝食に牛乳を飲むと朝食後だけでなく昼食後も血糖値が低くなるという研究結果
http://gigazine.net/news/20180830-effect-milk-protein-glucose/
記事によると
・パンやシリアルといった洋風の朝食を食べる人の中には、朝食と一緒に必ず牛乳を飲むという人もいるはず。そんな人にとって朗報となる、「朝食に牛乳を飲むと朝食後だけでなく昼食後まで血糖値が低くなる」という研究結果が報告
・カナダのゲルフ大学で食事に関する研究を行っているダグラス・ゴフ教授の研究チームは、トロント大学と共同で朝食に牛乳を飲むことが体に与える影響について調査しました。研究チームは平均年齢23歳で、体重・体格を表す指数であるBMIが22.2というほぼ理想的な体格を持つ、32人の被験者らを対象に実験を行ったとのこと。
・まずは実験前に絶食させた被験者に対し、朝食として250mlの液体に浸したオートミールを食べさせました。被験者らはオートミールを浸す液体について、「高タンパク質(含有量9.3%)の牛乳」「通常レベルのタンパク質(含有量3.1%)の牛乳」「水をベースとした液体」という3つのグループに分けられました。その後、研究チームは昼食として3つのグループの被験者らにピザを食べてもらいました。
この記事への反応
・お腹こわす
・食後に牛乳を呑む必要があったのか…
・朝起きたらタンパク質とりましょうってことだろ
・プロテインなら飲めるが牛乳はダメだな
・アホの牛乳アンチが発狂しそうなニュースだなw
・良かったやっぱ牛乳は健康ってことでいいんだな
・ヨーグルトじゃダメかい?
・ハゲは?ねえハゲは治るのか?
・腹だだくだりになるわ
・牛乳1リットル飲むぜ!
じゃあ豆乳の方が良くね?
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※1
一生もやし食ってろ
ゲリポーテーションだ!
豆乳は乳製品もどきで乳製品ではないし成分も全くの別物だよ
食物繊維もとれてより血糖値下がりそうだけど
なにも話が繋がってねぇ…