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■Twitterより


ファミマ、完全予約で利益7割増 ウナギ弁当、廃棄費用減のため
https://news.livedoor.com/article/detail/16931723/

ファミリーマートは15日、食品ロス削減の一環として土用丑の日(7月27日)のウナギ弁当を完全予約制で販売したところ、予約と店頭販売を組み合わせた前年と比べ、店舗の利益が平均で約7割増えたと明らかにした。販売額は約2割減少したが、廃棄費用が大幅に減り利益を押し上げた。

 今年4月に恵方巻き、ウナギ弁当、クリスマスケーキの3品目の完全予約制を打ち出し、初めて効果を検証した。廃棄削減と加盟店の利益増を両立して実現させた結果となり、売れ行きが数日に限定される季節商品の完全予約がコンビニ全体に広がる可能性もある。



この記事への反応



なんで初めからやらなかったんかね

ファミマはわりといいニュースが多いのにねえ…

こういう取り組みはみんなで誉めまくって他社が追随するようにしなきゃ

よーし、明日はファミマでパンを買おう

どんだけ無駄に廃棄されていたのか、、、

まぁ作りすぎても豚の餌になるので

良い方向だけど今更感がある。何も考えずとにかく売りゃ儲かる時代なんて今や昔なのに

やっと気づいたか…

ローソンも!!!!!これやろうぜ!!!!!

薄利多売より受注生産の方が儲かるんだな

コンビニの廃棄問題になってたからええな




日本人は限定って言葉に弱いから、恵方巻も完全予約制の期間限定販売にすればきっと儲かると思うわww


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コメント(20件)

1.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 00:05▼返信
廃棄分も金額に上乗せされてたと考えると次から少し安くなるだろうから良いニュースだね
2.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 00:20▼返信
恵方まきとか大量に作ってノルマとか最低なことやめろよ
3.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 00:24▼返信
はちまでみた
4.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 00:29▼返信
未だに売れもしないノルマ強制店主側負担廃棄ありきのセブ〇がいかに腐っているかよくわかるな
5.投稿日:2019年08月16日 00:36▼返信
今までは大量の廃棄が利益を食い潰してたからな。
廃棄が無くなればそうなるよ。
そんな誰もが分かってる事を今までやらなかった事が問題や。
一部のガイジ共を会社から追い出さないとまた同じ事の繰り返しになるよ。
6.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 00:37▼返信
高すぎるし年中売ってるし絶滅しそうと散々言われてありがたみない食い物になり下がったな。
昔は好物だったんだが。
7.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 00:41▼返信
セブンガイジ見てるか^~?
8.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 01:10▼返信
ウナギさんも滅びそうだからコンビニはどこもそうしとけ
9.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 01:11▼返信
販売額減ってるなら意味なくね? 廃棄コスト削減で利益出たってリストラで利益確保と同じ構造じゃん
スーパーみたいに時間経過で半額で売ればいいだけじゃん!?
そしたら廃棄コストもかけずに販売額だって上がるじゃん?馬鹿なの??
10.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 01:14▼返信
何で今までやらなかったかなんて
その方が本部の利益になるからに決まってるじゃん
ファミマはよく許したな
セブンなんて絶対やらないと思うぞ
11.コンビニ🏪投稿日:2019年08月16日 01:15▼返信
コンビニの弁当は怖くて食えない!
12.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 01:42▼返信
でも、ケーキなんてコンビニで予約までしないし、売っている店探すし
コンビニなんて、準備できてない人間が飼いに行くところでは?
13.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 02:07▼返信
いいねえセブンは消えろ
14.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 03:04▼返信
ほんとそれに比べてセブンは全てにおいて最悪よな
15.ない投稿日:2019年08月16日 03:59▼返信
騙されるなよ
店長スタッフが買わされてるだけだからな…
16.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 04:31▼返信
>>15
予定ノルマがキツイだけ。
17.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 04:34▼返信
※1
んなわきゃーない
廃棄分は本部の負担が少なくオーナーが殆どだから高くて廃棄になろうが納品さえしちまえば本部は利益になる
店舗やウナギには普通に良いニュースだけどファミマ本部としては利益下がってるよ
18.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 12:21▼返信
コンビニの食品廃棄が多いのって買わないのが悪いんじゃなくて売れない物を作り続けるのが悪いよな
お前の事だよセブンイレブン
19.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 13:17▼返信
本部「うちの売り上げ減るんですけど?」
20.とある名無しのオタコム投稿日:2019年08月16日 15:35▼返信
どんだけ捨ててたんだろうか

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