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2012年03月21日 02:17 コメントを見る

『回転寿司』約6割の人が握りたての鮮度にこだわる『注文派』

20120321020827

どっち派?


1 名前:再チャレンジホテルφ ★ 投稿日:2012/03/20(火) 20:48:47.64 ID:???0

25


マルハニチロホールディングスが20日までに発表した回転ずしの消費者調査によると、
回転している皿に載ったすしより、自分で注文したすしを食べる方が多いという人が57.1%と過半数に上った。

回転ずしは安さや手軽さで人気を集めてきたが、握りたての鮮度にこだわる消費者が増えているようだ。
マルハはことし2月に調査し、関東地方と関西地方に住む計千人からインターネットを通じて回答を得た。
地域別にみると、注文したすしを食べる方が多いのは関東が62.4%、関西が51.8%だった。

すしを手でつまんで食べるより、箸で食べる方が多いと回答したのは全体の89.9%。
回転ずしで「注文派」や「箸派」が多数を占めるのは、衛生面を気にする消費者が増えていることも背景にあるようだ。

業界関係者は「鮮度に対する消費者の目は厳しくなっている。
長い時間、空気にさらされているすしに抵抗感が強いのでは」と話している。

また、回転ずしを誰と訪れることが多いか尋ねたところ、「家族で」が83.2%とトップ。
2位は「友人・知人」で22.6%。「恋人と」は9.8%だった。
20代の女性では約8割が「デートに使ってもいい」と答えた。

ソース:スポニチ
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2012/03/20/kiji/K20120320002868840.html

2 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:49:26.53 ID:4Yl1u/Hz0
回転しない方がすきなんですけど

6 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:50:35.97 ID:nqqSudUE0
「トラウトサーモン 遺伝子組み換え」でぐぐって食えよ?

7 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:51:38.29 ID:qeZhdRSz0
これは納得だな。

絶対、注文したほうがいい。

8 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:52:05.29 ID:Kquef/8y0
回転寿司なんだから廻ってるやつ食えよ、この野郎w

9 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:52:26.82 ID:hb42qQ2B0
震災以後一回も行ってないな・・・

10 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:53:12.21 ID:Rjkdvy4A0
わかってるなら蓋しろよ

11 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:53:13.56 ID:M0ixuZar0
むしろ寿司職人が回ってこい

12 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:53:31.74 ID:oWKgNXyO0
スシローやくら寿司だと注文する方が普通のシステムになってるよね

13 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:54:08.76 ID:3E5llGN50
5時間ぐらい回りっぱなしの皿もあるからな

14 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:54:51.65 ID:M3M6PZJX0
回転させるのは食品サンプルでいいのにな

15 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:55:11.57 ID:IlrTexqW0
お前ら頭がよく回転してるな

16 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:55:12.78 ID:AeUQBq+E0
しゃりが温かいのは許せない

17 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 20:56:47.22 ID:3E5llGN50
しかしそれだったらレールは必要なくて全部手渡しでいいような気がする

19 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:03:21.32 ID:mtTkbSgZ0
普通こだわるなら、回らない寿司屋に行くよな。

20 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:04:08.53 ID:7fRJeT1a0
わさび嫌いだからどこの店でも
昔から注文してるけどな

21 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:04:13.65 ID:u9kbL/dK0
注文受けたら作り置きのを流す

22 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:06:49.91 ID:V23R1jQl0
レーンで普通に回ってるやつはDQNの連れた子供が
指で突っついたりしてるから食えないわ。

25 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:09:26.63 ID:o3TYNgLJ0
廻り続けて熟成してる皿が多いからな

26 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:09:47.77 ID:MsradYmV0
平気でレーンに向かってくしゃみや咳するジジババとかもな
あいつら銭湯とか温泉でも絶対湯船で小便してるぞ

27 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:10:25.60 ID:he37ZZVk0
注文皿は新幹線レーンで運んでるんで
新幹線料金取りますね^^

ぐらいやらないかなぁ

28 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:10:26.13 ID:ebDQZu8n0
人が握ったものってどうも嫌なんだよね。
機械でシャリ握ってナイロン手袋でネタ載せてるとこがいいわ。

29 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:13:37.92 ID:I6pDUIUP0
酔っ払った父ちゃんがお土産に持って帰ってくる寿司の折り詰めの美味さは異常
三色の歌舞伎紐でぶら下がった経木の折のやつね

34 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:19:27.23 ID:u+YDq2IU0
以前、回転寿しへ行ったとき、レーンの横の席に座っていた家族連れの子供が、
移動中の寿司の一つを素手で持ち上げ、また皿に置くのをうちのオットが目撃した。
親は気付かなかったらしく、該当の寿司はそのまま回り続けることに。。。
それ以来、絶対注文することにしている。

35 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:30:53.94 ID:l7x+aQpT0
あかの他人の手汗が付いてるにぎりなんか、よく食べれるね
ダレも疑問に思わないんだろうか

36 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:31:27.57 ID:6suMZvWv0
スーパーの5割引の握り寿司を常食する私は勝ち組w
回転寿司常連は真の負け組みwww

41 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:35:53.79 ID:T6ydbW0O0
回転寿司で寿司に向かって、咳き込む奴が許せない。

42 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:37:48.17 ID:hcmqWmcY0
じゃ、20代女性とデートしたいわ。

44 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:39:20.72 ID:H+6/X+Pw0
皿に女の子の絵を入れて、時間と共に服が透けていくようにしたら
長時間放置された皿もとってくれるんじゃね

45 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:39:54.22 ID:jvd4gWi80
いちいち注文するのが嫌だから回転寿しに行ってる。
注文するのは最初に赤出しぐらい。
あとは回ってる物しか食べたことがない。

49 名前:名無しさん@12周年 投稿日:2012/03/20(火) 21:45:26.06 ID:iFBlLbchO
回転すしで注文したら、近く流れてた皿からじかに渡されたんだけど、どうよ?

早く潰れろって思ったね

コメント

1.とある名無しのオタコム2012年3月21日 02:28
▽このコメントに返信

これといって特別、好きなのも嫌いなのもないから「次はどんなが来るだろう」って楽しみにしながら、基本回転してるの取ってたんだが
なんか読んでたら、もう回転してる寿司取れそうにないわ

2.7742012年3月21日 02:40
▽このコメントに返信

まず注文用紙があるのに中の人に直接いうのが許せない。ツバは飛ぶし、店員大変だろうks

3.2012年3月21日 03:04
▽このコメントに返信

鮮度にこだわる訳じゃなく、ワサビが苦手だから注文してる

4.2012年3月21日 03:10
▽このコメントに返信

掘りたてにみえた

5.2012年3月21日 03:29
▽このコメントに返信

レジでお金を触った手で、また握りはじめた大阪のしゃり寿司には、もういきたくないです。

6.2012年3月21日 03:40
▽このコメントに返信

学生時代バイトしてたけど、回転寿司系は不衛生で無理だわ。
清潔にしてる人の方が圧倒的に少なかったし、がってん寿司系はコスト削減しまくっててお勧め出来ない

7.2012年3月21日 04:55
▽このコメントに返信

もう回さなきゃいいじゃん
やるとしてもくら寿司の新幹線みたいなのでいいんじゃないか?

8.とある名無しのオタコム2012年3月21日 05:58
▽このコメントに返信

もう回すのはデザートだけでいいんじゃね?

9.とある名無しのオタコム2012年3月21日 07:16
▽このコメントに返信

トロ注文したら今解凍したばかりの様な固いのが来た。回転寿司なんてやっぱり駄目だろ。

10.とある名無しのオタコム2012年3月21日 07:29
▽このコメントに返信

飲食業してたから、店員の手間かけまいと極力流れてるやつ取ってた

11.名無し2012年3月21日 07:35
▽このコメントに返信

鮮度?温かいイカを出された事あるな。それに食べようとしたらすぐ崩れた。

12.とある名無しのオタコム2012年3月21日 08:05
▽このコメントに返信

衛生面とか考えたこと無いな けど注文するよ
回ってくるの待ってるのダルイから それだけ
注文待ってる時に回ってるの取るし 
てかそれくらいで腹下すとか 最近の餓鬼は弱すぎ
けどかっぱ寿司の唐揚げは100%注文 これはガチ

13.とある名無しのオタコム2012年3月21日 08:30
▽このコメントに返信

恥ずかしいが、辛いのがダメだからまぐろとか必ずわさび抜きを注文する。回ってるのは必ずわさび入ってるからな
いくらとかは様子を見て回ってる奴をとるかな。いくらは人気だからか、回ってる皿でも結構握りたてが多いんだ

14.とある名無しのオタコム2012年3月21日 09:05
▽このコメントに返信

納豆とか玉子とかネギトロとかスイーツばっかりまわっとるねん・・・・サーモン食いたいねん・・・・

15.とある名無しのオタコム2012年3月21日 11:02
▽このコメントに返信

回転寿司で注文(笑)
回らない寿司の雰囲気を味わってみたいだけでしょ?
金がなくて地位もないから回る寿司行ってるんでしょ?
貧乏は貧乏らしく変な見栄張らないでおとなしく回ってる皿取ってなさいよ

16.とある名無しのオタコム2012年3月21日 11:18
▽このコメントに返信

そんなに嫌なら回らない寿司屋行ったらどうですか?www
まあ長時間回ってる皿とレーンに載せたばかりの皿はよく見りゃわかるよね
他人の握ったモノは嫌だとか言ってる奴はスニッカーズでも食ってろよwww

17.2012年3月21日 12:22
▽このコメントに返信

勝ち組負け組を分けるの好きね。そんなに勝ちたいものか。

18.とある名無しのオタコム2012年3月21日 13:08
▽このコメントに返信

とりあえず、回さないで済むようにしたら
客が座るスペースの減少
広い店内に置く握る人員の増加
到底100円前後で提供出来なくなると思うぞ

19.2012年3月21日 16:09
▽このコメントに返信

回転寿司に鮮度もくそもないわw

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