「うまい棒」はなぜ40年間ロングセラーを続けられたのか
https://www.news-postseven.com/archives/20190623_1396994.html


 

記事によると

・ロングセラーを続ける“10円駄菓子”の「うまい棒」が今年発売40周年を迎えた。

・社長の角谷昌彦氏（55）に、これまでの歴史や苦労を振り返る

──うまい棒のヒットの要因のひとつは、なんといっても発売以来「10円」という値段を変えていないことにあると思います。
角谷：そこはとても苦しいご時世なので、あまり強調してほしくないのがホンネです（苦笑）。

これまで「安くておいしい駄菓子を作る」というコンセプトを基本ベースに、うまい棒であれば味と香りをつけるシーズニング工程でも決して妥協せず、製造元のリスカさんと一緒になって味の改良を重ねていけたからこそ、高品質と低価格を維持できています。

10円という価格を守り続けてきた裏では、コツコツと工場の設備投資でオートメーション化を実現したり、配送コストを少しずつ削減させたりするなど、地道な効率化やコストダウンも図ってきました。

しかし、いまはコーンや油など原材料のすべての価格が上がっていますし、運送費も上がっています。10月には消費税も上がりますね。これからも製造メーカーや原料メーカー、運送会社など、製造にかかわるすべての人たちの協力をいただき、できる限り10円で頑張りたいと思っていますが、厳しい状況に変わりはありません。

 

この記事への反応

・納豆味が好き

・プレミアムの黒はうまいなあわさび効いてる

・なんか、昔より短く小さくなってない？

・１０円じゃないうまい棒なんてうまい棒じゃない

・まあ好きな値段で売ればよし

・二回りは小さくなってるよな

・しょうがないと思うよ…

・逆に大きくして20円にしたらどうかな、チロルみたいに

・10円とか駄菓子屋でも人件費回収できないよ

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