相互RSS募集!詳細はこちら

オタコムはアニメ・ゲームなどサブカルチャー系情報の総合ブログどんなネタでも扱います!

2014年10月30日 11:07 コメントを見る

バター不足深刻化!購入制限を設ける店も

悲報

20141030064111

1 名前:朝一くんφ ★[sageteoff] 投稿日:2014/10/30(木) 02:17:41.11 ID:???.net

26

2014年10月29日(水) 19:10
パンやケーキ作り、料理の味付けに欠かせないバターの品薄の状態が続いています。
岡山市の量販店では、客が買える数を制限するところも出てきました。
酪農家の減少による「生乳の不足」が背景にあるといいます。

全国的に深刻なバターの品薄です。
岡山市北区のこの店では、メーカーから入荷が制限された状態が半年近く続いています。
先月ごろからは、ひとりでも多くの人に商品が行きわたるようにと、1家族1個の制限にふみきりました。
飲食店には、特に頭が痛い問題です。
バターをふんだんに使った商品が看板メニューの老舗のパンの店も、危機感は隠せません。
店では、今のところなんとかバターが確保できていますが、見通しはわからないといいます。
バターに近い風味のマーガリンも、あわせて使うなどのやりくりでしのいでいます。
バターの品薄の要因のひとつに、生産者の減少があると言われています。
岡山県でも、農場の数、生乳の生産量はともに落ち込んでいて、飲むための量を確保するとバターの加工にまわる量が少なくなるのが現状です。
このところの円安で、輸入しているエサの価格が高騰するなど経営環境も厳しく、取引価格が安い加工用には、ますますまわりにくいと農家は話します。
日本の農業が抱える根本的な問題が影響しているバターの品薄です。
増産を計画しているメーカーもありますが、解消にはしばらく時間がかかりそうです。
http://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20141029_9

2 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/30(木) 02:20:18.81 ID:69Bl7zWG.net

もう毎年風物詩  官僚は無能なのか?ワザとか

3 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/30(木) 02:20:35.97 ID:kkfPEdX0.net

クソまずいチーズ減らして生乳をバターに回せばおk
欧米の足元にも及ばないカスチーズは不要

4 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/30(木) 02:23:55.20 ID:6DLhL7EL.net

生ちちかぁw

5 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/30(木) 02:25:52.16 ID:KGxvbbSC.net

最近、ご主人様が全然塗ってくれないワン!

6 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/30(木) 02:28:07.91 ID:lzGUDVGM.net

トラを仕入れてグルグル廻せばよい

13 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/30(木) 02:50:26.49 ID:rBFnEyM7.net

冷凍庫に買いだめしたバターが大量にある。

14 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/30(木) 02:54:53.95 ID:cfLp8uXG.net

食パン焼くの止めて、フランスパンに切り替えたでござる

19 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/30(木) 04:26:02.09 ID:SrlzGzeS.net

秋バターは犬に食わすな

21 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/10/30(木) 04:44:46.51 ID:iaTNNnvG.net

常に日本をバター不足にしてTPPで輸入解禁への布石じゃないか?

コメント

1.とある名無しのオタコム2014年10月30日 11:32
▽このコメントに返信

一時期、日本の酪農家は牛乳を捨てまくってるって報道されていたが、ありゃなんだったんだ?

2.とある名無しのオタコム2014年10月30日 12:24
▽このコメントに返信

代わりのはずだったマーガリンがいつの間にかバターを使わなくなる。
だが、表示はバターのまま。

「わ、悪気わなかったんです」

3.とある名無しのオタコム2014年10月30日 13:42
▽このコメントに返信

北海道では政府からバターの生産を抑えるよう要請されて余りまくってるとか?
個人の書き込みだったから真偽は定かではないがマッチポンプはありうるだろうね

4.とある名無しのオタコム2014年10月30日 14:42
▽このコメントに返信

家は洋菓子店だが、実際バターの入ってくる量は、かなり減った。
新規のお店なんかは、ほとんど入ってこないらしい。

5.とある名無しのオタコム2014年10月30日 17:12
▽このコメントに返信

牛のえさは海外輸入が多いからね。
円安の影響で生産コストが上がって酪農家がどんどん廃業してるんだわ。原油価格もあがって輸送コストも上がっているのに販売価格は上がらないしね。

6.とある名無しのオタコム2014年10月31日 01:45
▽このコメントに返信

洋菓子店勤めだが、
バターは買取価格がなかなか上げられず、経費に合わないので、
価格の上げられるチーズの方に原料が回っているとか。
買取価格が上がれば(売値も上がるが)農家も作るようになるのでは?と卸業者が言ってた。

コメントを投稿する

コメントを残す

※コメントの番号の前に「※」をつけると、
そのコメントに返信できます(例:※1)

おすすめサイト最新記事一覧

リツイート数ランキング

Amazonランキング

記事ランキング本日週間