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2012年07月08日 19:07 コメントを見る

ウナギ高騰、アフリカが救う…初の本格輸入


20120708185500

次はどこだ



1 名前:ラストボーイスカウト@空挺ラッコさん部隊ρ ★ 投稿日:2012/07/08(日) 15:47:41.01 ID:???0
 

07


浜松市の商社がアフリカ産ウナギを輸入する。養殖用の稚魚の不漁が続き、ウナギの価格が高騰
しているためだ。日本鰻輸入組合(東京都)によると、食用として本格的に輸入されるのは初めて。
味は日本のウナギと似ているという。

輸入元は、バイクや楽器の部品などを扱う「昭栄商会」。水産庁によると、日本国内で取れる稚魚のシラスウナギは、2009年には推定で24・7トンだったが、10年は9・2トンに急減。
その後も不漁続きで価格が高騰し、加工業者からは「中国、台湾産もどんどん上がり、とても
商売にならない」との悲鳴も上がっていた。

相談を受け、仕入れ先を探していた同社は、欧州向けに「アンギラ・モザンビカ」を養殖しているアフリカ・マダガスカルに注目。日本で一般的に消費されている「アンギラ・ジャポニカ」と種類は異なるが、フランス料理でよく使われ、味も似ているという。

2012781102 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20120707-OYT1T00507.htm?from=main2

2 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:48:07.72 ID:5j2XQMiE0
うまいのか?

3 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:48:51.26 ID:gFNcpAKa0
何食って育ってんのかわからんもんを食えるか

4 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:49:10.78 ID:bRvnk+1b0
ちょうど昨晩、
「ガイアの夜明け」の再放送でやってたな

5 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:49:59.12 ID:w1mhb+bRP
卵からの完全養殖まだですか?

6 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:50:22.67 ID:jYzGY1Rk0
ここまで煽られたら意地でもウナギは食べないわ。 なんで高級扱いされてんだ

7 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:50:32.60 ID:xu9JXixg0
フランスもうなぎ食うんだな

8 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:50:57.44 ID:QOpw/OGZ0
ヨーロッパうなぎ、オーストラリアうなぎ、マダガスカルうなぎ・・・
残るは、ブラジルだけか?

9 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:51:12.20 ID:8mXeqlUG0
うなぎは世界中にイール。

10 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:51:15.54 ID:mvoC+Psr0
タレの味が濃いからなあ。

11 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:51:28.41 ID:LGM1jVK20
うなぎがスキスキ♪ うなぎがスキスキ♪

12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:51:30.76 ID:L4woLuHc0
巨大うなぎ食えるのか

13 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:51:35.94 ID:icd/nMQdO
アフリカ?ムリだな・x

14 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:51:53.30 ID:n5iNv+QtP
実は絶滅危惧種なんじゃないの

15 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:52:08.25 ID:jJiLtsQx0
そこまでして食いたいのか?

19 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:52:38.66 ID:wPNsT5YT0
日本はもうほとんどアンギラ・アンギラだろ

アンギラ・ジャポニカは高級店用

20 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:52:40.99 ID:w2PH4Eih0
中華よりも食えるものな気がするから大歓迎

21 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:53:28.75 ID:Jof2Mt5A0
やっぱウナギは食べたいよな

22 名前:ぴーす ◆u0zbHIV8zs 投稿日:2012/07/08(日) 15:53:54.37 ID:OuIw+z/TO
そんなことより電気うなぎ発電はどうした

23 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:53:55.74 ID:krNilBEU0
ガイアで言ってたけど、もう中国韓国の業者も来ているらしい
スグ値上がりしそう

24 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:54:09.98 ID:W1o8SMr60
また釣に行ってくるか
先月は3匹釣った

25 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:54:53.41 ID:GTKwUAoD0
ガイアの夜明けだかでやってたけど
日本で見慣れた2倍ぐらいあるでかううなぎだったなあ
そうなる前の成長途中で日本に持って来るって話に見えたが・・
なんにせよ安全性はどうなのかね
抗生物質とかさ

26 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:55:09.23 ID:kmTClSBg0
どうせすぐアフリカのウナギ取り尽くすことになるんだろ
欧米人がウナギに目を付けて日本に輸出されなくなったり

27 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:55:15.55 ID:gzSfiHY70
アフリカのうなぎも食い尽くすんか?

28 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:55:50.97 ID:BWlY9ybt0
ウナギってそれほど美味しいか?

29 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:55:52.63 ID:ltNlGo6F0
今年は1回食べたからもうそれで満足

34 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:57:24.44 ID:5yutdDcvO
ウナギは完全養殖の実用化段階に入ったからそれまでの繋ぎ

クロマグロは実用化して商業化まで道を繋いでる

35 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:57:41.40 ID:BOr+3BrL0
アフリカの次はどこかな?

37 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:58:06.80 ID:qyHQwHAL0
吉野家のうなぎがどうも売れているらしい
600円でよそではなかなか食えんから家族で来るんだと。

38 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:58:09.96 ID:OYHxtRnK0
偏見なのかもしれないが、大丈夫なのか? 未知の病原菌とか

39 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:58:21.48 ID:iFfMYq8rP
計算するとシラスウナギの匹数は5~6千万匹。
国産は一人一匹の割当も無いことになる。

40 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:58:22.58 ID:AJY4Z/c30
アナゴも混ぜるか・・・

41 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/08(日) 15:59:10.45 ID:1JxLef+50
そこまでして安いウナギを供給する必要なんか無いだろー。
ウナギは高級な嗜好品でいいじゃねーか。

だいたい普段から豚肉とか食べてるんだから、夏だからってウナギでスタミナつける必要なんか無いんだよ。


転載元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1341730061/


コメント

1.とある名無しのオタコム2012年7月8日 19:19
▽このコメントに返信

安くなるといいな

2.とある名無しのオタコム2012年7月8日 19:30
▽このコメントに返信

>何食って育ってんのかわからんもんを食えるか
うなぎ自体まだまだ謎の魚なのに何を言ってるんだか
日本でとれたうなぎだって深海で何をついばんだかわからんぞ

3.とある名無しのオタコム2012年7月8日 19:31
▽このコメントに返信

資源が減っているなら我慢すべきではないか
完全養殖が実現できなければ絶滅もそう遠くないな

4.とある名無しのオタコム2012年7月8日 19:35
▽このコメントに返信

明日辺り鰻屋行くかな
吉野家も頑張ってくれてるがやや飽きた

5.とある名無しのオタコム2012年7月8日 19:36
▽このコメントに返信

平賀源内に踊らされすぎだぞ

6.とある名無しのオタコム2012年7月8日 19:38
▽このコメントに返信

でも天然中の天然だろうよ
へたに化学物質取り込んでなさそうだしいいんじゃねえの

7.とある名無しのオタコム2012年7月8日 19:39
▽このコメントに返信

牛肉の方がおいしいw

8.とある名無しのオタコム2012年7月8日 19:46
▽このコメントに返信

お前らウナギ程度で・・・
その辺のよくわからん魚やらイカやら、どこでどうとれたモンだかわかったもんじゃねーだろww

9.とある名無しのオタコム2012年7月8日 19:52
▽このコメントに返信

マスコミが騒ぎ立てる背景が知りたい

10.名無し2012年7月8日 20:00
▽このコメントに返信

野菜だって糞から養分取ってんだろ

11.とある名無しのオタコム2012年7月8日 20:06
▽このコメントに返信

>そこまでして安いウナギを供給する必要なんか無いだろー。
高すぎて店を閉じざるを得ない経営者にとっては必要だろ。

12.とある名無しのオタコム2012年7月8日 20:12
▽このコメントに返信

おれの田舎では今でも天然ウナギが遡上してくるんだが、いっぺんだけ食ったことがあるけど、これが堪らなく美味い。
天然ものを食えないわけじゃないけど、お金が半端ないからねぇ。

13.とある名無しのオタコム2012年7月8日 20:12
▽このコメントに返信

アナゴさんは小骨が多くてな

14.とある名無しのオタコム2012年7月8日 20:20
▽このコメントに返信

高騰する前から貧乏人には無縁の代物だ

15.とある名無しのオタコム2012年7月8日 20:22
▽このコメントに返信

>>9はもっと評価されるべき
鰻は料理屋で食うものにしよう、スーパーとかに売ってる
国外で加工されたものの輸入やめようか

16.名無し2012年7月8日 20:24
▽このコメントに返信

別に食うべきもんでもないからわざわざ生態系歪ませることすんな
値上がりが良い機会だ

17.とある名無しのオタコム2012年7月8日 20:56
▽このコメントに返信

※16
社会主義国か戦時中の配給制じゃあるまいし
食いたいもの食うことで経済も回るんだよ
食うべきものってなんだね
勝手に米と味噌と野菜だけで生活したらいい

18.とある名無しのオタコム2012年7月8日 20:58
▽このコメントに返信

中国のウナギを買わせたいんだろうよ…
Dash村でも不自然なウナギプッシュだし

19.とある名無しのオタコム2012年7月8日 21:01
▽このコメントに返信

俺たちはうなぎ食わなくてもいいが、うなぎを売ってる人たちはそれじゃ困るだろ

20.とある名無しのオタコム2012年7月8日 21:20
▽このコメントに返信

中国産に比べたらまだ信頼できそう。

21.とある名無しのオタコム2012年7月8日 21:26
▽このコメントに返信

友達がウナギ屋やってるけど、
近年はウナギ高騰しすぎてて廃業するかもしれんって言ってた
今の時期はけっこう天然モノが採れるらしいけど
まー浜松はウナギ屋多いから地元的には死活問題なんだろうね

22.とある名無しのオタコム2012年7月8日 22:01
▽このコメントに返信

時期はあってるの?
アメリカのウナギは時期外れで今一だったからやめたじゃん、
そういうおかしなことして「不味い」っていうのはよくないことだ。

23.とある名無しのオタコム2012年7月8日 23:46
▽このコメントに返信

薬品だらけの餌で育った養殖の鰻なんて食ったって、季節感なんて味わえやしない。
夏は生鰹に限る。

24.とある名無しのオタコム2012年7月9日 01:42
▽このコメントに返信

ニュースとかでこの話題を見るたびに食いたくなって
むしろ高騰してからのが食ってる

25.とある名無しのオタコム2012年7月9日 02:13
▽このコメントに返信

ガイアの夜明けでやってたな

26.とある名無しのオタコム2012年7月9日 08:08
▽このコメントに返信

ナスでフェイクうな丼作ったらええねん。

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