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2014年08月24日 10:07 コメントを見る

日本人の9割は炭水化物依存症!「うどん一玉もご飯一膳も角砂糖14個分」

我慢できるかっ

20140824061739

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ここ数年の間に隠れたブームとなっているものに「糖質制限ダイエット」というものがある。書店の家庭医学本コーナーに行けば、“炭水化物悪玉論”系の書籍が数多く見られるが、最近、またブームが再燃しつつあるのか、類似書籍が続々と刊行されている。

ブーム火付け役の『主食をやめると健康になる』(江部康二著)や、昨年ベストセラーとなった『炭水化物が人類を滅ぼす』
などが有名だが、最近はもっと気軽に読める軽いタッチの関連本も出ている。
今年発売された『なぜ一流の男の腹は出ていないのか』(小林一行著)という本も実は「糖質制限ダイエット」系の本でもある。

そんな中でも一際目立ったタイトルの『うどん一玉は角砂糖14個分』(牧田善二著)を先日読んでみた。見開き2ページ単位のエッセー風のシンプルな内容なので、あっという間に読み終わる。
著者は延べ10万人以上の糖尿病患者を診てきた糖尿病専門医としての経験に基づき、冒頭から「炭水化物は諸悪の根源」と
バッサリ切り捨て、日本人の実に9割が炭水化物依存症(糖質中毒)になっていると警告する。

「うどん一玉が角砂糖14個分」というのは、先に述べた『炭水化物が人類を滅ぼす』にも書かれてあったことなので、特に驚きもしなかったが、「糖質制限」を知らない人にとっては「うどん一玉や、ご飯一膳が角砂糖14個分もの糖質を含んでいる」という事実は、衝撃的な話なのだろうなと思う。

10年程前、会社の年輩の人から、こう注意されたことがある

「缶コーヒーのような甘いものを飲んでいると糖尿病(注)になるぞ」

私自身、缶コーヒーはあまり飲まないのでそれとなく聞き流していたが、調べてみると、缶コーヒー1本に入っている糖分というのは、角砂糖3?4個分に過ぎない。350mlの缶コーラでさえ角砂糖10個分(→参考サイト)と考えると、ご飯の方が圧倒的に糖分が多いことになる。

当時、この年輩の人は、まさか自分自身が毎日3度食べているご飯に缶コーヒー以上の糖質が含まれていることなど夢想だにしていなかったことだろう。
もちろん、当時は私も知らなかったので、返す言葉が見つからなかったが、現在であれば、冗談混じりにこう返していたかもしれない。

「ご飯ばかり食べていると糖尿病(注)になりますよ」

http://blogos.com/article/92982/


(この記事への反応)

ラーメン半チャンセット美味しいわw

ダイエットしようとした時点で負け

酸素も健康に悪いから呼吸を止めるべきだと思う

コメント

1.とある名無しのオタコム2014年8月24日 10:08
▽このコメントに返信

世界一長寿国だが

2.とある名無しのオタコム2014年8月24日 10:20
▽このコメントに返信

世界のものと比べて日本の米は美味いからね、仕方ないね!

3.とある名無しのオタコム2014年8月24日 10:23
▽このコメントに返信

戦争経験してる大先輩の前でもその台詞言えたら米食べないようにするわ。

4.とある名無しのオタコム2014年8月24日 10:27
▽このコメントに返信

遺伝子

5.とある名無しのオタコム2014年8月24日 10:35
▽このコメントに返信

ご飯は効率食品だからな、江戸時代とか小食でも生きてたのはご飯のお陰らしいし

6.とある名無しのオタコム2014年8月24日 10:38
▽このコメントに返信

遺伝というか、そういう風に身体が出来てるからなー

7.2014年8月24日 10:42
▽このコメントに返信

何馬鹿なことを言ってるんだか

8.とある名無しのオタコム2014年8月24日 10:44
▽このコメントに返信

なんでもかんでも依存症つけりゃいいってもんじゃないだろ。

9.とある名無しのオタコム2014年8月24日 11:04
▽このコメントに返信

まあ科学的事実だからね
だからといって美味しいものを食べるのをやめる気にはなれないけどww

10.とある名無しのオタコム2014年8月24日 11:32
▽このコメントに返信

日本人のソウルフードを悪者にする風潮、バッドだね

11.とある名無しのオタコム2014年8月24日 11:35
▽このコメントに返信

俺は内科医だけど炭水化物をナメると後悔するよ?
糖尿が多い県に香川が入ってるんだ。
それが答えなんだよ。

食事に含まれる糖質はお米だけじゃ無い。もちろんおかずやオヤツにも含まれている。

昔に比べて多すぎるんだ。
だから糖質が減らない。そして透析になる。

12.とある名無しのオタコム2014年8月24日 11:36
▽このコメントに返信

管理人含め、ここ書いてるの全員デブ
もちろん俺も

13.とある名無しのオタコム2014年8月24日 11:38
▽このコメントに返信

強いて言えば、白米よりかは玄米のがいい

14.とある名無しのオタコム2014年8月24日 11:41
▽このコメントに返信

※12
身長175cm、体重50kg、体脂肪率20%のガリですが、何か?
つかいくら米食っても太らねえんだよw

15.うに2014年8月24日 11:43
▽このコメントに返信

酸素依存症でいつ過呼吸になるか心配です

16.とある名無しのオタコム2014年8月24日 12:03
▽このコメントに返信

>「うどん一玉や、ご飯一膳が角砂糖14個分もの糖質を含んでいる
これってすごい誤解をまねく表現だよね?
じゃあ角砂糖14個食って腹が満たされるか?

17.とある名無しのオタコム2014年8月24日 12:09
▽このコメントに返信

仮にご飯食ってなかったとしても同等がそれ以上の糖分を間食のお菓子やジュースで取ってたら結果は同じ

18.とある名無しのオタコム2014年8月24日 13:51
▽このコメントに返信

〜依存症
〜離れ

これ書いてりゃ間違いない。

19.とある名無しのオタコム2014年8月24日 14:28
▽このコメントに返信

理屈としては間違っていなくても、何事も極端なことを言い出したらなんでもキチガイやで~

20.とある名無しのオタコム2014年8月24日 14:57
▽このコメントに返信

毎日米喰ってるが
170cm 50kg で全然増えないぞ

21.とある名無しのオタコム2014年8月24日 15:54
▽このコメントに返信

160cm42kgだけど
ココアに砂糖3杯入れて飲んでるし
ご飯も1回で2杯以上食べるし
そのうえ肉体労働していますが…
虫歯以外は至って健康だぞ

22.とある名無しのオタコム2014年8月24日 18:15
▽このコメントに返信

コスパ高いからやめられないんだよねぇ

23.とある名無しのオタコム2014年8月24日 21:31
▽このコメントに返信

TVでやっていたが糖質ダイエットは最悪らしいぞ。
糖質ダイエット推める医者ってのはだいたい本だけで
意見述べてテレビとか出る人少ないな。
ご飯の糖質は食い過ぎなきゃ食べた方がいいとか
でもダイエットなら食べないで代替と運動で乗り切れるとかってのは医者が解説してたな。自分の現在のダイエットといっしょに

24. 2014年8月24日 21:59
▽このコメントに返信

なんでも食いすぎたらだめに決まってるじゃん

25.とある名無しのオタコム2014年8月24日 23:50
▽このコメントに返信

糖質と糖類がごっちゃになってる。無理があるステマだな。ダイエット業者か?

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